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Gebratene Kokos-Bananen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebratene Kokos-Bananen
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
kleine grüne Bananen
1 TL
1 EL
1 EL
1 TL
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Bananen schälen und mit Limettensaft beträufeln. Den Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, den Zucker zugeben und leicht karamellisieren lassen, Temperatur zurückschalten.

Schritt 2/3

Die Bananen zufügen und rundum braten, mit Zimt bestreuen, kurz weiter braten. Die Bananen anschließend mit Kokosraspeln bestreut auf Bananenblättern angerichtet servieren.

Schritt 3/3

Die Bananen zufügen und rundum braten, mit Zimt bestreuen, kurz weiter braten. Die Bananen anschließend mit Kokosraspeln bestreut auf Bananenblättern angerichtet servieren.

Zusätzlicher Tipp

Einfrieren: Nein

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