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Gegrillte Shrimpsspieße mit Limetten

Gegrillte Shrimpsspieße mit Limetten
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20 min
Zubereitung
21 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
Garnelen küchenfertig
5
1 EL
Zitronenthymian frisch, gehackt
1 EL
Petersilie gehackt
2 EL
1
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Limetten waschen, eine auspressen, die restlichen in Spalten schneiden. Den Limettensaft mit den Kräutern und dem Öl mischen. Den Knoblauch abziehen und fein hacken, mit wenig Salz und Pfeffer zum Limettensaft geben. Die Garnelen in die Marinade geben und mindestens 1 Stunde in der Marinade ziehen lassen.

Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 2/3

Den Grill anheizen, die Garnelen auf Spieße stecken und auf dem Heißen Grill rundherum in ca. 5-7 Min. grillen. Mit den Limettenspalten auf Tellern anrichten und servieren.

Schritt 3/3

Frisches Weißbrot und Salat dazureichen.

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