Gegrillter Schafskäse in der Folie
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Health Score:
97 / 100
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung
Kalorien:
276
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 276 kcal | (13 %) | mehr | |
| Protein | 11 g | (11 %) | mehr | |
| Fett | 22 g | (19 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 7 g | (5 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,6 g | (12 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,8 mg | (15 %) | ||
| Vitamin K | 7 μg | (12 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 2,8 mg | (23 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 31 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 2,4 μg | (5 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,2 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin C | 6 mg | (6 %) | ||
| Kalium | 275 mg | (7 %) | mehr | |
| Calcium | 150 mg | (15 %) | mehr | |
| Magnesium | 34 mg | (11 %) | mehr | |
| Eisen | 1 mg | (7 %) | mehr | |
| Jod | 40 μg | (20 %) | mehr | |
| Zink | 1 mg | (13 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 10,3 g | |||
| Harnsäure | 25 mg | |||
| Cholesterin | 35 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 2 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 125 g Kidneybohnen kleine Dose (1 Dose)
- 2 kleine Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 8 Kirschtomaten
- 200 g Schafskäse
- 12 Salbeiblätter
- 4 EL Olivenöl
- Pfeffer aus der Mühle
- Alufolie extrastark
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Bohnen auf ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein schneiden. Kirschtomaten abspülen und halbieren.
2.
Schafskäse in 4 Portionen teilen und jede Portion auf ein entsprechend großes Stück Alufolie legen. Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Salbeiblättchen darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer würzen. Alufolie gut verschließen.
3.
Auf dem Holzkohlegrill 10-15 Minuten grillen. Oder die Päckchen auf ein Backblech legen und unter dem vorgeheizten Backofengrill grillen.
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