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Tomaten in Folie gegrillt

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Tomaten in Folie gegrillt
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
181
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien181 kcal(9 %)
Protein6,63 g(7 %)
Fett11,89 g(10 %)
Kohlenhydrate11,49 g(8 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,63 g(9 %)
Vitamin A312,47 mg(39.059 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,07 mg(9 %)
Vitamin B₁0,09 mg(9 %)
Vitamin B₂0,05 mg(5 %)
Niacin1,57 mg(13 %)
Vitamin B₆0,21 mg(18 %)
Folsäure43,84 μg(15 %)
Pantothensäure0,23 mg(4 %)
Biotin7,28 μg(16 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C40,67 mg(43 %)
Kalium613,08 mg(15 %)
Calcium129,54 mg(13 %)
Magnesium26,72 mg(9 %)
Eisen1,21 mg(8 %)
Zink0,47 mg(7 %)
gesättigte Fettsäuren3,2 g
Cholesterin22,05 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
2 EL
4
1 Bund
Für den Dip
250 g
2
½ Kästchen
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Tomaten waschen, trockentupfen, kreuzweise einritzen. Petersilie fein hacken, Knoblauch schälen, dazupressen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Alles mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Tomaten auf ein großes Stück Alufolie setzen, je einen Klacks Kräutermischung in die Mitte geben, gut verschließen und auf dem heißen Grill 20 Minuten schmoren lassen.

Schritt 3/3

Für den Dip den Quark mit Salz und Pfeffer verrühren, Knoblauch schälen, dazupressen. Kresse abschneiden, darüberstreuen, zu den Grilltomaten servieren.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten

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