0

Gemüsepfanne mit Reis und Fleischbällchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gemüsepfanne mit Reis und Fleischbällchen
0
Drucken
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hackfleischklößchen
350 g
1
1 TL
2
Pfeffer aus der Mühle
3 EL
Reispfanne
100 g
100 g
150 g
Paprikaschote Je 1 gelbe, grüne & rote
2
100 g
Sojasprossen aus dem Glas
3
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Rinderhack mit durchgepresster Knoblauchzehe, Senf, Eigelb, Salz und Pfeffer mischen und kleine Bällchen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen rundherum braun anbraten.
Schritt 2/3
Reis laut Packungsanweisung kochen. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Paprikaschoten halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen und würfeln. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Paprika und Broccoli 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken und abtropfen. Chilischoten in feine Ringe schneiden, Sojasprossen abtropfen lassen.
Schritt 3/3
Öl in einer Pfanne erhitzen, Chilischoten kurz anbraten, dann Gemüse, Reis, Sprossen und Rindfleischbällchen dazugeben. Alles gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aria Ariana Gardine Schal Voile Vorhänge mit Tunnelzug und Versteckter Schlaufen Wohnzimmer Modern Elegant, Offwhite(2er-Set)
VON AMAZON
24,65 €
Läuft ab in:
Aria Ariana Gardine Schal Voile Vorhänge mit Tunnelzug und Versteckter Schlaufen Wohnzimmer Modern Elegant, Offwhite(2er-Set)
VON AMAZON
16,91 €
Läuft ab in:
Aria Ariana Gardine Schal Voile Vorhänge mit Tunnelzug und Versteckter Schlaufen Wohnzimmer Modern Elegant, Offwhite(2er-Set)
VON AMAZON
21,16 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages