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Gemüsesalat mit Mayonnaise-Dressing

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gemüsesalat mit Mayonnaise-Dressing
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
250 g
Erbsen Dose
100 g
2
4
3 EL
2 EL
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und klein würfeln.

Schritt 2/6

Erbsen waschen und abtropfen lassen.

Schritt 3/6

Essiggurken ebenfalls klein würfeln.

Schritt 4/6

Möhren schälen, klein würfeln.

Schritt 5/6

Tomaten waschen, vierteln, entkernen, klein würfeln.

Schritt 6/6

Mayonnaise mit Joghurt, etwas Essiggurkenwassern, Essig, Salz und Pfeffer glatt rühren, Gemüse untermengen und zugedeckt ca. 30 Min. ziehen lassen. Dann abschmecken und servieren.

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