0

Große Muschelnudeln mit Spinatfüllung

3
Durchschnitt: 3 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Große Muschelnudeln mit Spinatfüllung
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 50 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
20
große Muschelnudeln Conchiglioni
350 g
frischer Spinat
1
kleine Zwiebel
1 EL
100 g
4 EL
frisch geriebener Parmesan
Pfeffer frisch gemahlen
Muskat frisch gerieben
200 g
passierte Tomaten
125 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Die Muschelnudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen, abschütten, auf ein großes Küchentuch legen und abtropfen lassen. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Schritt 2/5

Den Spinat waschen, putzen, tropfnass in kochendes Salzwasser geben und zusammenfallen lassen. Den Spinat aus dem Topf heben, abtropfen lassen und auf einem Schneidebrett klein hacken. Wieder zurück ins Sieb geben und etwas auspressen.

Schritt 3/5

Die Zwiebel schälen, fein hacken und in 1 EL Butter in einer Pfanne dünsten. Den Spinat dazugeben und kurz mitdünsten. Die Ricotta untermischen, kurz miterhitzen und mit Parmesan, Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Schritt 4/5

Den Boden einer Auflaufform mit 5-6 EL Tomatensauce bestreichen. Die Nudeln mit der Spinat-Ricotta-Mischung füllen und auf die Tomatensauce setzen. Den Mozzarella abtropfen lassen, fein hacken und über die Muschelnudeln streuen.

Schritt 5/5

Die Nudeln unter den heißen Grill schieben und so lange grillen bis sich der Mozzarella verflüssigt hat. Nach Belieben auch goldbraun grillen. Sofort servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

MLITER Entsafter, Slow Juicer, Anti-Oxidation Juicer Extractor, Saftpresse, Kaltpresse, Ruhiger Motor, Gemüse und Obst, Hoher Vitamin- und Enzymgehalt, edelstahl, grau
VON AMAZON
63,99 €
Läuft ab in:
Fensterroboter Fensterputzroboter Alfawise Automatischer Fensterputzer Fenstersauger Fensterputz Roboter Glasreinigungssroboter
VON AMAZON
181,59 €
Läuft ab in:
Blomus Dekoschale S, Stein, Beton, 40 x 40 x 7 cm
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
24,56 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages