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Grüner Salat mit Melone

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Grüner Salat mit Melone
150
kcal
Brennwert

Grüner Salat mit Melone - Die perfekte Erfrischung für den Sommer: fruchtige Wassermelone auf bunten Blättern

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett11 g
gesättigte Fettsäuren1,6 g
Eiweiß / Protein2 g
Ballaststoffe1,8 g
zugesetzter Zucker1 g
Kalorien150
1 Portion enthält
Brennwert150
Eiweiß/Protein/g2
Fett/g11
gesättigte Fettsäuren/g1,6
Kohlenhydrate/g11
zugesetzter Zucker/g1
Ballaststoffe/g1,8
BE1
Cholesterin/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 Bund
Feldsalat (160 g)
1 Bund
Rucola (80 g)
1
kleiner Radicchio (150 g)
300 g
4 EL
1 TL
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Feldsalat, Rucola und Radicchio putzen, waschen und trocken schleudern.

Schritt 2/4

Rucola und Radicchio in mundgerechte Stücke zupfen und mit dem Feldsalat auf 4 Schüsseln verteilen.

Schritt 3/4

Wassermelone ggf. entkernen, in Würfel schneiden und darübergeben.

Schritt 4/4

Balsamessig mit Agavendicksaft und Olivenöl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat geben.

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