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Grüner Salat mit Melone

Grüner Salat mit Melone

Grüner Salat mit Melone - Die perfekte Erfrischung für den Sommer: fruchtige Wassermelone auf bunten Blättern

150
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Bund Feldsalat (160 g)
1 Bund Rucola (80 g)
1 kleiner Radicchio (150 g)
300 g Wassermelonenfruchtfleisch
4 EL Balsamessig
Hier kaufen!1 TL Agavendicksaft
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Feldsalat, Rucola und Radicchio putzen, waschen und trocken schleudern.

2

Rucola und Radicchio in mundgerechte Stücke zupfen und mit dem Feldsalat auf 4 Schüsseln verteilen.

3

Wassermelone ggf. entkernen, in Würfel schneiden und darübergeben.

4

Balsamessig mit Agavendicksaft und Olivenöl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat geben.

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