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Hähnchen-Pasta mit Oliven und Mozzarella

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Hähnchen-Pasta mit Oliven und Mozzarella
613
kcal
Brennwert

Hähnchen-Pasta mit Oliven und Mozzarella - Schnell gemacht und mediterran angehaucht.

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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett20 g
gesättigte Fettsäuren6,4 g
Eiweiß / Protein33 g
Ballaststoffe7 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien613
1 Portion enthält
Brennwert613
Eiweiß/Protein/g33
Fett/g20
gesättigte Fettsäuren/g6,4
Kohlenhydrate/g74
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g7
BE6
Cholesterin/mg58
Harnsäure/mg182
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,6
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,7
Niacin/mg15,2
Vitamin B₆/mg0,6
Folsäure/μg80
Pantothensäure/mg1,1
Biotin/μg6,5
Vitamin B₁₂/μg0,7
Vitamin C/mg23
Kalium/mg625
Kalzium/mg171
Magnesium/mg91
Eisen/mg2,9
Jod/μg49
Zink/mg3,1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
2
4 EL
400 g
125 g
8
grüne gefüllte Oliven
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Nudeln in kochendem Salz-wasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Anschließend in ein Sieb geben und abtropfen lassen, dabei etwas Kochwasser auffangen.

Schritt 2/5

Während die Nudeln garen, Hähnchenfilets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Pfeffer würzen. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Fleischstücke rundherum ca. 6–8 Minuten braten.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 3/5

Tomaten waschen, die Stielansätze entfernen, Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten und Mozzarella in Würfel schneiden und mit den Hähnchenwürfeln in eine große Schüssel geben. Oliven und restliches Öl dazugeben und mit Pfeffer würzen.

Video Tipp
Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
Schritt 4/5

Basilikum waschen, trockenschütteln und hacken.

Schritt 5/5

Abgetropfte Nudeln mit aufgefangenem Nudelwasser zu den vorbereiteten Zutaten in die Schüssel geben und alles miteinander verrühren. Basilikum darüberstreuen.

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