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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Johannisbeer-Eistee

mit Cranberrysirup

1
Durchschnitt: 1 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Johannisbeer-Eistee
91
kcal
Brennwert

Johannisbeer-Eistee - Mild-säuerlicher Frischmacher

1
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Gut fürs Immunsystem und für die Fettverbrennung: Johannisbeeren liefern rund 36 Gramm Vitamin C – das ist mehr als ein Drittel des durchschnittlichen Tagesbedarfs!

Weißer Tee soll etwa dreimal mehr Polyphenole besitzen als grüner Tee. Diese Stoffe punkten mit hochwirksamen Antioxidantien, die freie Radikale unschädlich machen und das Immunsystem stärken.

1 Portion enthält
Fett2 g
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Eiweiß / Protein2 g
Ballaststoffe8 g
zugesetzter Zucker7 g
Kalorien91
Kohlenhydrate/g15
BE1,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg16
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,8
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,7
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg15
Pantothensäure/mg0,1
Biotin/μg2,7
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg31
Kalium/mg311
Kalzium/mg47
Magnesium/mg23
Eisen/mg1,2
Jod/μg3
Zink/mg0,3
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
1 Beutel
weißer Tee
100 g
rote Johannisbeeren (tiefgekühlt)
1 EL
1 TL
¼
kleine Zitrone
Außerdem: Eiswürfel
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

In der Saison können Sie natürlich auch frische Johannisbeeren nehmen. Planen Sie dann ein paar Extraminuten fürs Waschen und Putzen ein.

Zubereitung

Das Video zum Rezept

Küchengeräte

1 Messbecher, 1 Esslöffel, 1 Stabmixer, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 kleiner Teller, 1 hohes Gefäß

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Johannisbeer-Eistee Zubereitung Schritt 1

Aus dem Teebeutel und 150 ml Wasser nach Packungsanleitung einen Tee zubereiten und abkühlen lassen.

Schritt 2/5
Johannisbeer-Eistee Zubereitung Schritt 2

Inzwischen die Johannisbeeren mit dem Cranberrysirup in ein hohes Gefäß geben und leicht antauen lassen.

Schritt 3/5
Johannisbeer-Eistee Zubereitung Schritt 3

Die Pistazienkerne sehr fein hacken und auf einen kleinen Teller geben.

Schritt 4/5
Johannisbeer-Eistee Zubereitung Schritt 4

Mit dem Zitronenviertel den Rand eines Glases gut anfeuchten und den Rand sofort in die gehackten Pistazien drücken.

Schritt 5/5
Johannisbeer-Eistee Zubereitung Schritt 5

Den abgekühlten Tee und Eiswürfel zu den Beeren geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Vorsichtig in das vorbereitete Glas füllen und sofort genießen.

Kommentare

 
Lecker, einfach und schön erfrischend! Ich hatte gerade noch frische Johannisbeeren da, also hab ich die genommen. Noch toller fänd ich das Getränk, wenn es kribbeln würde - ich liebe Kohlensäure. Vielleicht kann man es ja mit ein bisschen Mineralwasser strecken, fand's eh recht intensiv vom Geschmack.

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