Superfood-Rezepte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
715 Superfood-Rezepte Rezepte
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Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen Rezept
Clean Eating fürs Büro
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
5
(30)

25 Min.

25 Min.

592 kcal

9,7
Avocado-Smørrebrød mit Ei Rezept
Schnell und einfach
Avocado-Smørrebrød mit Ei
5
(21)

20 Min.

20 Min.

241 kcal

9,3
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept
Regional & saisonal
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen
5
(17)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

8,0
Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete Rezept
Eiweißreich und vegan
Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete
5
(16)

20 Min.

20 Min.

415 kcal

10,0
Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta Rezept
Erfrischend und leicht
Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta
5
(16)

25 Min.

25 Min.

483 kcal

9,5
Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie Rezept
Entzündungslindernd
Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie
5
(15)

15 Min.

15 Min.

151 kcal

9,3
Quinoa-Möhren-Salat mit Mariendistel-Kräuter-Vinaigrette Rezept
Erfrischend und leicht
Quinoa-Möhren-Salat mit Mariendistel-Kräuter-Vinaigrette
5
(14)

30 Min.

30 Min.

492 kcal

8,3
Lavendelwasser mit Himbeeren Rezept
Detox Drink
Lavendelwasser mit Himbeeren
5
(13)

5 Min.

5 Min.

10 kcal

10,0
Brokkoli kochen Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Brokkoli kochen
5
(13)

10 Min.

10 Min.

42 kcal

10,0
Chocolate Shell Oats Rezept
Smart frühstücken
Chocolate Shell Oats

mit Kaki und Möhre

5
(12)

10 Min.

130 Min.

524 kcal

9,3
Gebackene Möhren auf Pastinaken-Kartoffel-Püree mit Leinölquark Rezept
Enthält viele gute Fette
Gebackene Möhren auf Pastinaken-Kartoffel-Püree mit Leinölquark
5
(12)

35 Min.

35 Min.

516 kcal

8,3
Gegrillte Lachsspieße Rezept
Enthält viele gute Fette
Gegrillte Lachsspieße

mit Fenchel-Tomaten-Salsa

5
(12)

40 Min.

60 Min.

225 kcal

8,9
Quinoa-Porridge Rezept
Clean-Eating-Rezept
Quinoa-Porridge
5
(12)

5 Min.

20 Min.

440 kcal

10,0
Healthy Green-Shot Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Healthy Green-Shot
5
(11)

15 Min.

15 Min.

33 kcal

10,0
Erdbeer-Kiwi-Smoothie mit Gurke Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Erdbeer-Kiwi-Smoothie mit Gurke
5
(11)

10 Min.

10 Min.

115 kcal

9,8
Piña-Colada-Smoothie Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Piña-Colada-Smoothie
5
(11)

10 Min.

10 Min.

114 kcal

9,6
Spitzkohl in Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

5
(10)

25 Min.

25 Min.

208 kcal

8,9
Beeren-Melonen-Skyr-Smoothie Rezept
Ideal nach dem Sport
Beeren-Melonen-Skyr-Smoothie
5
(10)

15 Min.

15 Min.

245 kcal

10,0
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren
5
(10)

15 Min.

15 Min.

442 kcal

9,0
California Wrap Rezept
Fast Food ohne Reue
California Wrap

mit Hummus

5
(10)

20 Min.

20 Min.

456 kcal

9,7
Hafer-Beeren-Brei Rezept
Energy-Kick am Morgen
Hafer-Beeren-Brei
5
(10)

15 Min.

25 Min.

333 kcal

8,8
Chia-Pudding mit Banane Rezept
Perfekt fürs Büro
Chia-Pudding mit Banane
5
(10)

15 Min.

735 Min.

287 kcal

7,9
Chia-Pudding mit Erdbeeren, Minze und Pistazien Rezept
Smart frühstücken
Chia-Pudding mit Erdbeeren, Minze und Pistazien
5
(10)

15 Min.

735 Min.

176 kcal

8,7
Keto-Chia-Pudding Rezept
Low Carb fürs Büro
Keto-Chia-Pudding
5
(10)

20 Min.

760 Min.

249 kcal

9,7
Feldsalat-Avocado-Smoothie mit Papaya Rezept
Bauchschmeichler
Feldsalat-Avocado-Smoothie mit Papaya
5
(10)

15 Min.

15 Min.

56 kcal

9,4
Heidelbeer-Birnen-Spirulina-Smoothie Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Heidelbeer-Birnen-Spirulina-Smoothie
5
(10)

15 Min.

15 Min.

130 kcal

7,9
Vegetarische Lasagne – smarter Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarische Lasagne – smarter

mit Seitan und Spinat

5
(9)

40 Min.

90 Min.

633 kcal

8,9
Schafskäse-Pasta Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Schafskäse-Pasta
5
(9)

15 Min.

15 Min.

595 kcal

9,4
Ingwer-Shots Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Ingwer-Shots
5
(9)

15 Min.

15 Min.

19 kcal

10,0
Goji-Beeren Smoothie Rezept
Smarte Energiebombe
Goji-Beeren Smoothie
5
(9)

15 Min.

15 Min.

262 kcal

10,0
Überbackene Lachsfilets Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Überbackene Lachsfilets

mit Meerrettichbröseln und Rote-Bete-Sauce

5
(8)

45 Min.

60 Min.

540 kcal

8,1
Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot
5
(8)

10 Min.

10 Min.

437 kcal

9,4
Amaranth-Müsliriegel Rezept
Smart snacken
Amaranth-Müsliriegel

mit Sultaninen und Datteln

5
(7)

25 Min.

50 Min.

175 kcal

7,4
Zucchini-Carpaccio Rezept
Super Beauty Food
Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

5
(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

9,4
Seeteufelschnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Seeteufelschnitzel

mit gelben Tomaten

5
(6)

35 Min.

35 Min.

240 kcal

8,5
Thunfisch-Pasta Rezept
Enthält viele gute Fette
Thunfisch-Pasta

in würziger Tomatensauce

5
(6)

25 Min.

25 Min.

622 kcal

8,5
Vegetarische Club-Sandwiches Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Vegetarische Club-Sandwiches

mit Ziegenkäse-Pesto-Creme

5
(6)

30 Min.

30 Min.

487 kcal

9,2
Knoblauchsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knoblauchsuppe

mit Rotbarbenfilets

5
(6)

30 Min.

80 Min.

280 kcal

8,2
Gurken-Melonen-Drink Rezept
Erfrischend und leicht
Gurken-Melonen-Drink

mit Kumquats

5
(6)

10 Min.

10 Min.

94 kcal

10,0
Acai Bowl – Exotik Rezept
Vegan für Genießer
Acai Bowl – Exotik
5
(6)

10 Min.

10 Min.

380 kcal

8,7
Brot mit Avocado und Ei Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Brot mit Avocado und Ei
5
(6)

25 Min.

25 Min.

325 kcal

9,6
Grünkohl-Ingwer-Smoothie Rezept
Superfood aus der Heimat
Grünkohl-Ingwer-Smoothie
5
(6)

10 Min.

10 Min.

52 kcal

10,0
Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere Rezept
Smart frühstücken
Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere
5
(6)

5 Min.

5 Min.

553 kcal

8,5
Baru-Nuss-Bowl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Baru-Nuss-Bowl
5
(5)

30 Min.

30 Min.

188 kcal

9,4
Keto-Porridge mit Brombeeren Rezept
Eiweißreich und vegan
Keto-Porridge mit Brombeeren
5
(5)

15 Min.

15 Min.

444 kcal

9,9
Overnight-Oats mit Schoko und Feigen Rezept
Smart frühstücken
Overnight-Oats mit Schoko und Feigen
5
(5)

10 Min.

125 Min.

413 kcal

8,7
Pizza mit Thunfisch Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Pizza mit Thunfisch

und Oliven

5
(4)

40 Min.

110 Min.

632 kcal

7,2
Kartoffelplätzchen – smarter Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

5
(4)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

8,7

Die Superfood-Rezepte von EAT SMARTER sind super lecker und super gesund! Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gut für unseren Körper und unsere Gesundheit sind. Wir haben für Sie tolle Superfood-Rezepte zusammengestellt, die Sie auf den Geschmack bringen werden! Versuchen doch einmal unser Blaubeer-Pfirsich-Kompott, die Tomatensuppe oder unsere Lachs-Spinat-Pfanne. EAT SMARTER wünscht guten Appetit!

Superfoods aus dem eigenem Garten

„Superfoods“ – Das hört sich zunächst nach teuren Lebensmitteln an, die es nur in speziellen Geschäften zu kaufen gibt. Aber das muss nicht unbedingt sein. Wildpflanzen oder -kräuter wie Löwenzahn oder Brennnesseln wachsen am Wegesrand und sind unglaublich gesund. Schrecken Sie nicht vor dem leckeren Kraut zurück und zaubern daraus zum Beispiel ein Brennnessel-Kohlrabi-Gratin oder kleine Brennnessel-Schmand-Quiches. Und keine Angst, die brennenden Härchen der Brennnessel werden beim Waschen und Garen zerstört, sodass Sie unbesorgt zuschlagen können. Neben wild wachsenden Kräutern und Pflanzen gehören auch Avocados, Granatäpfel oder zahlreiche Beeren auf die Liste der Superfoods, welche Sie zu leckeren und einfachen Gerichten verarbeiten können. Avocado mit Mandelkruste oder marokkanischer Spinatsalat mit Granatapfelkernen – da sagt niemand nein! 

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