Superfood-Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
690 Superfood-Rezepte von EAT SMARTER
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Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept
Regional & saisonal
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen
5
(20)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

80
Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete Rezept
Eiweißreich und vegan
Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete
5
(18)

20 Min.

20 Min.

415 kcal

100
Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie Rezept
Entzündungslindernd
Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie
5
(15)

15 Min.

15 Min.

151 kcal

93
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren
5
(15)

15 Min.

15 Min.

442 kcal

90
Gebackene Möhren auf Pastinaken-Kartoffel-Püree mit Leinölquark Rezept
Enthält viele gute Fette
Gebackene Möhren auf Pastinaken-Kartoffel-Püree mit Leinölquark
5
(14)

35 Min.

35 Min.

516 kcal

83
Quinoa-Möhren-Salat mit Mariendistel-Kräuter-Vinaigrette Rezept
Erfrischend und leicht
Quinoa-Möhren-Salat mit Mariendistel-Kräuter-Vinaigrette
5
(14)

30 Min.

30 Min.

492 kcal

83
Chocolate Shell Oats Rezept
Smart frühstücken
Chocolate Shell Oats

mit Kaki und Möhre

5
(13)

10 Min.

130 Min.

524 kcal

93
Lavendelwasser mit Himbeeren Rezept
Detox Drink
Lavendelwasser mit Himbeeren
5
(13)

5 Min.

5 Min.

10 kcal

100
Brokkoli kochen Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Brokkoli kochen
5
(13)

10 Min.

10 Min.

42 kcal

100
California Wrap Rezept
Fast Food ohne Reue
California Wrap

mit Hummus

5
(13)

20 Min.

20 Min.

456 kcal

97
Healthy Green-Shot Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Healthy Green-Shot
5
(12)

15 Min.

15 Min.

33 kcal

100
Erdbeer-Kiwi-Smoothie mit Gurke Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Erdbeer-Kiwi-Smoothie mit Gurke
5
(11)

10 Min.

10 Min.

115 kcal

98
Piña-Colada-Smoothie Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Piña-Colada-Smoothie
5
(11)

10 Min.

10 Min.

114 kcal

96
Spitzkohl in Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

5
(10)

25 Min.

25 Min.

208 kcal

89
Beeren-Melonen-Skyr-Smoothie Rezept
Ideal nach dem Sport
Beeren-Melonen-Skyr-Smoothie
5
(10)

15 Min.

15 Min.

245 kcal

100
Hafer-Beeren-Brei Rezept
Energy-Kick am Morgen
Hafer-Beeren-Brei
5
(10)

15 Min.

25 Min.

333 kcal

88
Chia-Pudding mit Banane Rezept
Perfekt fürs Büro
Chia-Pudding mit Banane
5
(10)

15 Min.

735 Min.

287 kcal

80
Chia-Pudding mit Erdbeeren, Minze und Pistazien Rezept
Smart frühstücken
Chia-Pudding mit Erdbeeren, Minze und Pistazien
5
(10)

15 Min.

735 Min.

176 kcal

87
Keto-Chia-Pudding Rezept
Low Carb fürs Büro
Keto-Chia-Pudding
5
(10)

20 Min.

760 Min.

249 kcal

97
Heidelbeer-Birnen-Spirulina-Smoothie Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Heidelbeer-Birnen-Spirulina-Smoothie
5
(10)

15 Min.

15 Min.

130 kcal

79
Vegetarische Lasagne – smarter Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarische Lasagne – smarter

mit Seitan und Spinat

5
(9)

40 Min.

90 Min.

633 kcal

89
Ingwer-Shots Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Ingwer-Shots
5
(9)

15 Min.

15 Min.

19 kcal

100
Goji-Beeren-Smoothie Rezept
Smarte Energiebombe
Goji-Beeren-Smoothie
5
(9)

15 Min.

15 Min.

262 kcal

100
Überbackene Lachsfilets Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Überbackene Lachsfilets

mit Meerrettichbröseln und Rote-Bete-Sauce

5
(8)

45 Min.

60 Min.

540 kcal

81
Amaranth-Müsliriegel Rezept
Smart snacken
Amaranth-Müsliriegel

mit Sultaninen und Datteln

5
(8)

25 Min.

50 Min.

175 kcal

74
Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot
5
(8)

10 Min.

10 Min.

437 kcal

94
Seeteufelschnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Seeteufelschnitzel

mit gelben Tomaten

5
(7)

35 Min.

35 Min.

240 kcal

85
Thunfisch-Pasta Rezept
Enthält viele gute Fette
Thunfisch-Pasta

in würziger Tomatensauce

5
(7)

25 Min.

25 Min.

622 kcal

85
Brot mit Avocado und Ei Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Brot mit Avocado und Ei
5
(7)

25 Min.

25 Min.

325 kcal

96
Zucchini-Carpaccio Rezept
Super Beauty Food
Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

5
(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

94
Vegetarische Club-Sandwiches Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Vegetarische Club-Sandwiches

mit Ziegenkäse-Pesto-Creme

5
(6)

30 Min.

30 Min.

487 kcal

92
Acai Bowl – Exotik Rezept
Vegan für Genießer
Acai Bowl – Exotik
5
(6)

10 Min.

10 Min.

380 kcal

87
Baru-Nuss-Bowl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Baru-Nuss-Bowl
5
(6)

30 Min.

30 Min.

188 kcal

94
Gurken-Melonen-Drink Rezept
Erfrischend und leicht
Gurken-Melonen-Drink

mit Kumquats

5
(6)

10 Min.

10 Min.

94 kcal

100
Knoblauchsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knoblauchsuppe

mit Rotbarbenfilets

5
(6)

30 Min.

80 Min.

280 kcal

82
Grünkohl-Ingwer-Smoothie Rezept
Superfood aus der Heimat
Grünkohl-Ingwer-Smoothie
5
(6)

10 Min.

10 Min.

52 kcal

100
Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere Rezept
Smart frühstücken
Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere
5
(6)

5 Min.

5 Min.

553 kcal

85
Overnight-Oats mit Schoko und Feigen Rezept
Smart frühstücken
Overnight-Oats mit Schoko und Feigen
5
(5)

10 Min.

125 Min.

413 kcal

87
Thunfischsalat Rezept
Leichtes Mittagessen
Thunfischsalat
5
(5)

25 Min.

25 Min.

366 kcal

100
Quinoasalat mit Apfel Rezept
Meal-Prep-Gericht
Quinoasalat mit Apfel
5
(5)

30 Min.

30 Min.

568 kcal

94
Tamarinden-Hähnchen-Spieße Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Tamarinden-Hähnchen-Spieße

mit Avocado-Tomaten-Salat

5
(4)

45 Min.

145 Min.

312 kcal

87
Melonen-Joghurt-Torte Rezept
Figurbewusst genießen
Melonen-Joghurt-Torte

mit Keksboden

5
(4)

60 Min.

780 Min.

252 kcal

62
Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat

mit Sellerie und Tomaten

5
(4)

60 Min.

780 Min.

400 kcal

89
Frischkäsebällchen auf Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

5
(4)

20 Min.

20 Min.

198 kcal

95
Golden Leinsamen-Pudding mit Pflaumen-Apfel-Topping Rezept
Smart frühstücken
Golden Leinsamen-Pudding mit Pflaumen-Apfel-Topping
5
(4)

20 Min.

740 Min.

245 kcal

87
Nudel-Gemüse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

5
(4)

35 Min.

45 Min.

467 kcal

97
Pizza mit Thunfisch Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Pizza mit Thunfisch

und Oliven

5
(4)

40 Min.

110 Min.

632 kcal

72
Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse Rezept
Backen mit Superfood
Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse
5
(4)

40 Min.

125 Min.

626 kcal

85

Die Superfood-Rezepte von EAT SMARTER sind super lecker und super gesund! Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gut für unseren Körper und unsere Gesundheit sind. Wir haben für Sie tolle Superfood-Rezepte zusammengestellt, die Sie auf den Geschmack bringen werden! Versuchen doch einmal unser Blaubeer-Pfirsich-Kompott, die Tomatensuppe oder unsere Lachs-Spinat-Pfanne. EAT SMARTER wünscht guten Appetit!

Superfoods aus dem eigenem Garten

„Superfoods“ – Das hört sich zunächst nach teuren Lebensmitteln an, die es nur in speziellen Geschäften zu kaufen gibt. Aber das muss nicht unbedingt sein. Wildpflanzen oder -kräuter wie Löwenzahn oder Brennnesseln wachsen am Wegesrand und sind unglaublich gesund. Schrecken Sie nicht vor dem leckeren Kraut zurück und zaubern daraus zum Beispiel ein Brennnessel-Kohlrabi-Gratin oder kleine Brennnessel-Schmand-Quiches. Und keine Angst, die brennenden Härchen der Brennnessel werden beim Waschen und Garen zerstört, sodass Sie unbesorgt zuschlagen können. Neben wild wachsenden Kräutern und Pflanzen gehören auch Avocados, Granatäpfel oder zahlreiche Beeren auf die Liste der Superfoods, welche Sie zu leckeren und einfachen Gerichten verarbeiten können. Avocado mit Mandelkruste oder marokkanischer Spinatsalat mit Granatapfelkernen – da sagt niemand nein! 

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