Superfood-Rezepte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
696 Superfood-Rezepte Rezepte
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Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen Rezept
Clean Eating fürs Büro
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
5
(18)

25 Min.

25 Min.

592 kcal

9,3
Avocado-Smørrebrød mit Ei Rezept
Schnell und einfach
Avocado-Smørrebrød mit Ei
5
(18)

20 Min.

20 Min.

241 kcal

9,5
Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie Rezept
Entzündungslindernd
Frucht-Paprika-Kurkuma-Smoothie
5
(15)

15 Min.

15 Min.

151 kcal

8,8
Spargel-Möhren-Salat mit Burrata Rezept
Superfood aus der Heimat
Spargel-Möhren-Salat mit Burrata
5
(15)

15 Min.

15 Min.

671 kcal

10,0
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept
Regional & saisonal
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen
5
(14)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

8,4
Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta Rezept
Vegetarisch abnehmen
Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta
5
(13)

20 Min.

20 Min.

610 kcal

9,2
Gegrillte Lachsspieße Rezept
Enthält viele gute Fette
Gegrillte Lachsspieße

mit Fenchel-Tomaten-Salsa

5
(12)

40 Min.

60 Min.

225 kcal

9,5
Healthy Green-Shot Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Healthy Green-Shot
5
(11)

15 Min.

15 Min.

33 kcal

8,8
Heidelbeer-Kokos-Brötchen Rezept
Backen mit Superfood
Heidelbeer-Kokos-Brötchen
5
(11)

15 Min.

30 Min.

227 kcal

7,9
Spitzkohl in Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

5
(10)

25 Min.

25 Min.

208 kcal

8,5
Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta Rezept
Erfrischend und leicht
Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta
5
(10)

25 Min.

25 Min.

483 kcal

9,6
Vegetarische Lasagne – smarter Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarische Lasagne – smarter

mit Seitan und Spinat

5
(9)

40 Min.

90 Min.

633 kcal

9,2
Überbackene Lachsfilets Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Überbackene Lachsfilets

mit Meerrettichbröseln und Rote-Bete-Sauce

5
(8)

45 Min.

60 Min.

540 kcal

8,8
Schmorgurken mit Lachs und Dill Rezept
Low Carb für Gourmets
Schmorgurken mit Lachs und Dill
5
(8)

20 Min.

20 Min.

527 kcal

9,2
Chia-Pudding mit Banane Rezept
Perfekt fürs Büro
Chia-Pudding mit Banane
5
(8)

15 Min.

735 Min.

287 kcal

8,0
Amaranth-Müsliriegel Rezept
Smart snacken
Amaranth-Müsliriegel

mit Sultaninen und Datteln

5
(7)

25 Min.

50 Min.

175 kcal

6,6
Vegetarische Club-Sandwiches Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Vegetarische Club-Sandwiches

mit Ziegenkäse-Pesto-Creme

5
(6)

30 Min.

30 Min.

487 kcal

9,2
Knoblauchsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knoblauchsuppe

mit Rotbarbenfilets

5
(6)

30 Min.

80 Min.

280 kcal

8,1
Acai Bowl – Exotik Rezept
Vegan für Genießer
Acai Bowl – Exotik
5
(6)

10 Min.

10 Min.

380 kcal

8,8
Avocado-Erdbeeren-Brot Rezept
Energy-Kick am Morgen
Avocado-Erdbeeren-Brot

mit Feta

5
(6)

15 Min.

15 Min.

366 kcal

8,2
Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere Rezept
Smart frühstücken
Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere
5
(6)

5 Min.

5 Min.

553 kcal

8,5
Zucchini-Carpaccio Rezept
Super Beauty Food
Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

5
(5)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

9,5
Seeteufelschnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Seeteufelschnitzel

mit gelben Tomaten

5
(5)

35 Min.

35 Min.

240 kcal

9,0
Schafskäse-Pasta Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Schafskäse-Pasta
5
(5)

15 Min.

15 Min.

595 kcal

9,5
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren
5
(5)

15 Min.

15 Min.

442 kcal

8,6
Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen Rezept
Feine Gemüseküche
Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen
5
(5)

30 Min.

30 Min.

272 kcal

9,2
Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete Rezept
Eiweißreich und vegan
Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete
5
(5)

20 Min.

20 Min.

415 kcal

9,5
Brot mit Avocado und Ei Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Brot mit Avocado und Ei
5
(5)

25 Min.

25 Min.

325 kcal

9,8
Grünkohl-Ingwer-Smoothie Rezept
Superfood aus der Heimat
Grünkohl-Ingwer-Smoothie
5
(5)

10 Min.

10 Min.

52 kcal

9,4
Pizza mit Thunfisch Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Pizza mit Thunfisch

und Oliven

5
(4)

40 Min.

110 Min.

632 kcal

8,0
Tamarinden-Hähnchen-Spieße Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Tamarinden-Hähnchen-Spieße

mit Avocado-Tomaten-Salat

5
(4)

45 Min.

145 Min.

312 kcal

9,2
Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat

mit Sellerie und Tomaten

5
(4)

60 Min.

780 Min.

400 kcal

9,6
Ingwer-Shots Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Ingwer-Shots
5
(4)

15 Min.

15 Min.

19 kcal

7,6
Sesam-Vanille-Eis Rezept
Clever naschen
Sesam-Vanille-Eis
5
(4)

20 Min.

285 Min.

248 kcal

7,6
Chocolate Crinkle Cookies Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Chocolate Crinkle Cookies
5
(4)

20 Min.

40 Min.

95 kcal

6,9
Keto-Porridge mit Brombeeren Rezept
Eiweißreich und vegan
Keto-Porridge mit Brombeeren
5
(4)

15 Min.

15 Min.

444 kcal

8,7
Overnight-Oats mit Schoko und Feigen Rezept
Smart frühstücken
Overnight-Oats mit Schoko und Feigen
5
(4)

10 Min.

125 Min.

413 kcal

8,7
Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel
5
(4)

30 Min.

30 Min.

241 kcal

9,4
Fruchtige Barbecue-Sauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fruchtige Barbecue-Sauce

mit Ananas, Ahornsirup, Chili und Speck

5
(3)

25 Min.

25 Min.

164 kcal

6,9
Thunfisch-Pasta Rezept
Enthält viele gute Fette
Thunfisch-Pasta

in würziger Tomatensauce

5
(3)

25 Min.

25 Min.

622 kcal

9,0
Nudel-Gemüse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

5
(3)

35 Min.

45 Min.

467 kcal

9,7
Rindergeschnetzeltes – smarter Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Rindergeschnetzeltes – smarter

mit grünem Spargel

5
(3)

40 Min.

40 Min.

632 kcal

8,5
Jamaikanische Hähnchenkeulen Rezept
Besonders eiweißreich
Jamaikanische Hähnchenkeulen

mit Ananassalat

5
(3)

45 Min.

320 Min.

642 kcal

8,8
Kartoffelplätzchen – smarter Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

5
(3)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

9,1
Lachs im Rettichnest Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lachs im Rettichnest

mit gerösteten Algenstreifen

5
(3)

30 Min.

60 Min.

140 kcal

9,6
Rote-Bete-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

5
(3)

40 Min.

140 Min.

186 kcal

8,8
Brunnenkresse-Gurken-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brunnenkresse-Gurken-Salat

mit Räucherlachs

5
(3)

25 Min.

25 Min.

355 kcal

9,7
Würziger Gemüsesalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Würziger Gemüsesalat

mit cremiger Thunfischsauce und Eiern

5
(3)

60 Min.

60 Min.

346 kcal

9,6

Die Superfood-Rezepte von EAT SMARTER sind super lecker und super gesund! Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gut für unseren Körper und unsere Gesundheit sind. Wir haben für Sie tolle Superfood-Rezepte zusammengestellt, die Sie auf den Geschmack bringen werden! Versuchen doch einmal unser Blaubeer-Pfirsich-Kompott, die Tomatensuppe oder unsere Lachs-Spinat-Pfanne. EAT SMARTER wünscht guten Appetit!

Superfoods aus dem eigenem Garten

„Superfoods“ – Das hört sich zunächst nach teuren Lebensmitteln an, die es nur in speziellen Geschäften zu kaufen gibt. Aber das muss nicht unbedingt sein. Wildpflanzen oder -kräuter wie Löwenzahn oder Brennnesseln wachsen am Wegesrand und sind unglaublich gesund. Schrecken Sie nicht vor dem leckeren Kraut zurück und zaubern daraus zum Beispiel ein Brennnessel-Kohlrabi-Gratin oder kleine Brennnessel-Schmand-Quiches. Und keine Angst, die brennenden Härchen der Brennnessel werden beim Waschen und Garen zerstört, sodass Sie unbesorgt zuschlagen können. Neben wild wachsenden Kräutern und Pflanzen gehören auch Avocados, Granatäpfel oder zahlreiche Beeren auf die Liste der Superfoods, welche Sie zu leckeren und einfachen Gerichten verarbeiten können. Avocado mit Mandelkruste oder marokkanischer Spinatsalat mit Granatapfelkernen – da sagt niemand nein! 

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