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Käse im Knuspermantel

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Käse im Knuspermantel
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 15 min
Fertig
Kalorien:
348
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien348 kcal(17 %)
Protein10,07 g(10 %)
Fett21,66 g(19 %)
Kohlenhydrate23,74 g(16 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Vitamin A141,39 mg(17.674 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E0,75 mg(6 %)
Vitamin B₁0,11 mg(11 %)
Vitamin B₂0,33 mg(30 %)
Niacin3,42 mg(29 %)
Vitamin B₆0,02 mg(2 %)
Folsäure5,21 μg(2 %)
Pantothensäure0,17 mg(3 %)
Vitamin B₁₂1,14 μg(38 %)
Vitamin C0,5 mg(1 %)
Kalium64,2 mg(2 %)
Calcium601,7 mg(60 %)
Magnesium19,14 mg(6 %)
Eisen1,74 mg(12 %)
Zink1,94 mg(28 %)
gesättigte Fettsäuren11,41 g
Cholesterin59,76 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
200 g
Bergkäse in Scheiben
1 EL
2 EL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Jeweils zwischen zwei Brotscheiben eine Scheibe Bergkäse legen.

Schritt 2/3

Das Öl und die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Käsebrote darin von jeder Seite ca. 1 Minute anbraten, so dass der Käse anfängt zu zerlaufen.

Schritt 3/3

Anschließend herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Nach Belieben mit Chilisalz und Pfeffer würzen. Dazu passt ein frischer Salat.

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