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Kiwi-Spinat-Smoothie mit Johannisbeeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kiwi-Spinat-Smoothie mit Johannisbeeren

Kiwi-Spinat-Smoothie mit Johannisbeeren - Grün und gut: Leckerer Mix aus Obst und Gemüse.

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116
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
Kiwis (140 g)
200 g
1
Banane (150 g)
½
Zitrone (Saft)
250 g
naturtrüber Apfelsaft
150 g
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Kiwis schälen und würfeln. Spinat waschen und trocken schütteln. Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2/4

Alles mit Apfelsaft und 400–500 ml Wasser fein pürieren und in Tassen oder Gläser füllen.

Schritt 3/4

Johannisbeeren waschen, von den Stielen zupfen, 2 TL Beeren beiseitelegen; restliche Johannisbeeren mit 50 ml Wasser in einem kleinen Topf bei kleiner Hitze 2–3 Minuten aufkochen, bis sie aufplatzen, und mit Honig süßen.

Schritt 4/4

Johannisbeerkompott durch ein Sieb streichen und auf die Smoothies verteilen. Die Kiwi- Spinat-Smoothies mit den beiseitegelegten Johannisbeeren garnieren.

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