Kiwi-Smoothie mit Trauben
Kiwi-Smoothie mit Trauben - Grüner Fruchtgenuss im Glas.
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Dank ihres Kalium- und Magnesiumgehalts tragen Kiwis zur Regulierung des Blutdrucks bei. Die grünen Früchte unterstützen auch die Darmgesundheit, da sie viele Ballaststoffe enthalten. Der in Trauben vorkommende Pflanzenwirkstoff Resveratrol hilft das Gedächtnis zu verbessern.
Probieren Sie diesen Kiwi-Smoothie mit Ihrer bevorzugten Traubensorte! Für eine festere Konsistenz können Sie die Hälfte der Früchte vor dem Mixen einfrieren.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 146 kcal | (7 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 26 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 10 g | (40 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,1 g | (7 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin K | 20 μg | (33 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 1,2 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 50 μg | (17 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 4,6 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 17 mg | (18 %) | ||
| Kalium | 381 mg | (10 %) | mehr | |
| Calcium | 133 mg | (13 %) | mehr | |
| Magnesium | 23 mg | (8 %) | mehr | |
| Eisen | 0,7 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,4 mg | (5 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | |||
| Harnsäure | 26 mg | |||
| Cholesterin | 4 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 29 g |
Zutaten
- Zutaten
- 2 Kiwis
- 300 g grüne kernlose Weintrauben
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Akazienhonig
- 400 g Joghurt (1,5 % Fett)
- außerdem:
- 12 Eiswürfel
Zubereitungsschritte
Kiwis waschen, trocken reiben, schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Davon 4 Scheiben für die Garnitur beiseitelegen.
Trauben waschen und abtropfen lassen. 4 Stück für die Garnitur beiseitelegen, restliche Trauben halbieren, in einem Mixer geben und fein pürieren. Traubenpüree durch ein Sieb streichen.
Kiwi mit Traubenpüree, Zitronensaft, Akazienhonig, Joghurt und Eiswürfeln in einen Mixer geben und glatt pürieren. Kiwi-Smoothie in 4 Gläser füllen, mit je 1/2 Kiwischeibe und Weintrauben garnieren und sofort servieren.
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