Ofengemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Ofenkartoffel-Rezepte

179 Ofengemüse Rezepte

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Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien Rezept

Low Carb Dinner

Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien

15 Min.

30 Min.

232 kcal

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs

25 Min.

55 Min.

608 kcal

Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept

Low Carb Dinner

Gebackene Möhren mit Sesamspinat

30 Min.

60 Min.

278 kcal

Spaghettikürbis mit Hackfleisch und Feta Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Spaghettikürbis mit Hackfleisch und Feta

20 Min.

70 Min.

645 kcal

Ofengemüse mit Tahinsauce Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Tahinsauce

30 Min.

45 Min.

566 kcal

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark

30 Min.

60 Min.

442 kcal

Buntes Ofengemüse Rezept

Schnell und einfach

Buntes Ofengemüse

35 Min.

35 Min.

309 kcal

Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen Rezept

Vegan für Genießer

Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen

20 Min.

40 Min.

273 kcal

Ofengemüse mit Mozzarella Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Mozzarella

45 Min.

45 Min.

401 kcal

Gebackenes Gemüse mit Knoblauch-Senf-Dressing Rezept

Saisonale Küche

Gebackenes Gemüse mit Knoblauch-Senf-Dressing

50 Min.

50 Min.

377 kcal

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen

20 Min.

50 Min.

266 kcal

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben

20 Min.

50 Min.

314 kcal

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian Rezept

Superfood aus der Heimat

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian

30 Min.

90 Min.

315 kcal

Zucchinigratin Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

15 Min.

50 Min.

296 kcal

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing Rezept

Veganer Sattmacher

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing

45 Min.

45 Min.

376 kcal

Käse-Blumenkohl-Gratin Rezept

Low Carb Dinner

Käse-Blumenkohl-Gratin

30 Min.

60 Min.

437 kcal

Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat

50 Min.

50 Min.

320 kcal

Rote Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rote Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung

20 Min.

80 Min.

250 kcal

Mit Ahornsirup glasierte Karotten Rezept

Feine Gemüseküche

Mit Ahornsirup glasierte Karotten

20 Min.

60 Min.

169 kcal

Ofengemüse Rezept

25 Min.

55 Min.

202 kcal

Gefüllte Zucchini mit Reis und Hackfleisch Rezept

Gefüllte Zucchini mit Reis und Hackfleisch

40 Min.

70 Min.

413 kcal

Gefüllte Paprika Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Paprika

15 Min.

70 Min.

403 kcal

Blumenkohl überbacken mit Bröseln Rezept

Low Carb für Gourmets

Blumenkohl überbacken mit Bröseln

15 Min.

33 Min.

234 kcal

Backkartoffeln mit mediterranem Gemüse Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Backkartoffeln mit mediterranem Gemüse

50 Min.

50 Min.

280 kcal

Auberginen aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Auberginen aus dem Ofen

10 Min.

30 Min.

88 kcal

Buntes Gemüse mit Joghurtsauce Rezept

Feine Gemüseküche

Buntes Gemüse mit Joghurtsauce

30 Min.

30 Min.

254 kcal

Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung Rezept

Gesunder Feierabend

Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung

20 Min.

50 Min.

248 kcal

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Linsen Rezept

Besonders eiweißreich

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Linsen

45 Min.

65 Min.

777 kcal

Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce

30 Min.

30 Min.

481 kcal

Süßkartoffelpüree mit Chili und Blumenkohl Rezept

Figurbewusst genießen

Süßkartoffelpüree mit Chili und Blumenkohl

55 Min.

55 Min.

592 kcal

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch

30 Min.

45 Min.

264 kcal

Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf Rezept

Feine Gemüseküche

Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf

30 Min.

45 Min.

402 kcal

Gemüsesalat Rezept

Empfohlen von IN FORM

25 Min.

65 Min.

269 kcal

Auberginen-Cannelloni mit Basilikum Rezept

Klassiker in Low Carb

Auberginen-Cannelloni mit Basilikum

45 Min.

75 Min.

347 kcal

Auberginentürmchen mit Tomaten und Zucchini Rezept

Low Carb Dinner

Auberginentürmchen mit Tomaten und Zucchini

25 Min.

90 Min.

438 kcal

Gratin mit Aubergine und Tomate Rezept

Kalorienarm überbacken

Gratin mit Aubergine und Tomate

15 Min.

65 Min.

415 kcal

Waller mit Gemüse und Petersilienpesto Rezept

Gesunder Feierabend

Waller mit Gemüse und Petersilienpesto

25 Min.

55 Min.

761 kcal

Kürbis mit Bacon, Knoblauch und Lorbeer Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kürbis mit Bacon, Knoblauch und Lorbeer

10 Min.

55 Min.

262 kcal

Zucchini aus dem Ofen Rezept

Schnell und einfach

Zucchini aus dem Ofen

10 Min.

45 Min.

356 kcal

Maiskolben aus dem Ofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Maiskolben aus dem Ofen

35 Min.

35 Min.

266 kcal

Tomaten mit Knoblauch im Ofen gebacken Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Tomaten mit Knoblauch im Ofen gebacken

20 Min.

40 Min.

172 kcal

Tomaten mit Feta Rezept

Grillen auf leichte Art

Tomaten mit Feta

15 Min.

40 Min.

222 kcal

Ofengemüse mit Blumenkohl und Kichererbsen Rezept

Empfohlen von IN FORM

Ofengemüse mit Blumenkohl und Kichererbsen

40 Min.

40 Min.

616 kcal

Auberginen mit Reis Rezept

Vegetarisch für Genießer

Auberginen mit Reis

40 Min.

70 Min.

380 kcal

Ofengemüsesalat auf Buchweizen Rezept

Empfohlen von IN FORM

Ofengemüsesalat auf Buchweizen

45 Min.

45 Min.

565 kcal

Gebratener Brokkoli mit Puylinsen Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Gebratener Brokkoli mit Puylinsen

40 Min.

40 Min.

427 kcal

Schnelles Reis-Ofen-Gemüse mit Hähnchen Rezept

Figurbewusst genießen

Schnelles Reis-Ofen-Gemüse mit Hähnchen

35 Min.

35 Min.

431 kcal

Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce Rezept

Empfohlen von IN FORM

Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce

30 Min.

60 Min.

542 kcal

Eine knackige Beilage, auch für mehrere Gäste, zu zaubern ist kein Hexenwerk. Die Ofengemüse-Rezepte von EAT SMARTER sind perfekt vorzubereiten und auch die Zubereitung ist so unkompliziert, dass Sie noch genug Zeit haben, sich um Ihre Gäste zu kümmern. Die klassiche italienische Variante, mit Paprika und Zucchini, kann auch wunderbar erweitert werden, durch einige Wurzelgemüsesorten, wie beispielsweise Pastinaken. Sollte noch was übrig bleiben von dem Ofengemüse, mixen Sie aus den kalten Resten am nächsten Tag einen himmlischen Ofengemüse-Salat.