Ofengemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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165 Ofengemüse Rezepte
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Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip Rezept
Leichtes Abendessen
Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip
5
(19)

20 Min.

30 Min.

643 kcal

9,8
Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs
5
(12)

25 Min.

55 Min.

608 kcal

9,6
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien Rezept
Low Carb Dinner
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien
5
(12)

15 Min.

30 Min.

232 kcal

9,0
Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark Rezept
Feine Gemüseküche
Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark
5
(10)

30 Min.

60 Min.

442 kcal

9,9
Gratinierter Chinakohl Rezept
Kalorienarm überbacken
Gratinierter Chinakohl
5
(5)

20 Min.

50 Min.

307 kcal

9,5
Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben Rezept
Top Folsäure-Lieferant
Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben
5
(4)

20 Min.

50 Min.

314 kcal

8,2
Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
5
(4)

20 Min.

50 Min.

266 kcal
Zucchinigratin Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Zucchinigratin
5
(4)

15 Min.

50 Min.

296 kcal

9,6
Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian Rezept
Superfood aus der Heimat
Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian
5
(4)

30 Min.

90 Min.

315 kcal

9,1
Mit Ahornsirup glasierte Karotten Rezept
Feine Gemüseküche
Mit Ahornsirup glasierte Karotten
5
(3)

20 Min.

60 Min.

169 kcal

7,6
Käse-Blumenkohl-Gratin Rezept
Low Carb Dinner
Käse-Blumenkohl-Gratin
5
(3)

30 Min.

60 Min.

437 kcal

8,8
Rote Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung Rezept
Feine Gemüseküche
Rote Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung
5
(3)

20 Min.

80 Min.

312 kcal

8,8
Ofengemüse Rezept
Ofengemüse
5
(3)

25 Min.

55 Min.

202 kcal

9,2
Gefüllte Zucchini mit Reis und Hackfleisch Rezept
Gefüllte Zucchini mit Reis und Hackfleisch
5
(3)

40 Min.

70 Min.

413 kcal

9,4
Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat
5
(3)

50 Min.

50 Min.

320 kcal

8,9
Norwegischer Lachs auf Gemüse Rezept
Gesunder Feierabend
Norwegischer Lachs auf Gemüse
5
(3)

20 Min.

40 Min.

9,7
Blumenkohl überbacken mit Bröseln Rezept
Low Carb für Gourmets
Blumenkohl überbacken mit Bröseln
5
(2)

15 Min.

33 Min.

234 kcal

8,1
Gratin mit Aubergine und Tomate Rezept
Kalorienarm überbacken
Gratin mit Aubergine und Tomate
5
(2)

15 Min.

65 Min.

415 kcal

9,6
Auberginentürmchen mit Tomaten und Zucchini Rezept
Low Carb Dinner
Auberginentürmchen mit Tomaten und Zucchini
5
(2)

25 Min.

90 Min.

438 kcal

9,6
Waller mit Gemüse und Petersilienpesto Rezept
Gesunder Feierabend
Waller mit Gemüse und Petersilienpesto
5
(2)

25 Min.

55 Min.

761 kcal

9,4
Kürbis mit Bacon, Knoblauch und Lorbeer Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Kürbis mit Bacon, Knoblauch und Lorbeer
5
(2)

10 Min.

55 Min.

262 kcal

8,8
Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen Rezept
Vegan für Genießer
Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen
5
(2)

20 Min.

40 Min.

273 kcal

9,1
Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung Rezept
Gesunder Feierabend
Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung
5
(2)

20 Min.

50 Min.

248 kcal

9,3
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Linsen Rezept
Besonders eiweißreich
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Linsen
5
(2)

45 Min.

65 Min.

777 kcal

9,5
Ofengemüse mit Tahinsauce Rezept
Feine Gemüseküche
Ofengemüse mit Tahinsauce
5
(2)

30 Min.

45 Min.

566 kcal

9,5
Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce
5
(2)

30 Min.

30 Min.

481 kcal

9,1
Backkartoffeln mit mediterranem Gemüse Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Backkartoffeln mit mediterranem Gemüse
5
(2)

50 Min.

50 Min.

280 kcal

9,3
Auberginen aus dem Ofen Rezept
Feine Gemüseküche
Auberginen aus dem Ofen
5
(2)

10 Min.

30 Min.

88 kcal

8,6
Buntes Gemüse mit Joghurtsauce Rezept
Feine Gemüseküche
Buntes Gemüse mit Joghurtsauce
5
(2)

30 Min.

30 Min.

254 kcal

9,6
Gefüllte Paprika Rezept
Feine Gemüseküche
Gefüllte Paprika
5
(2)

15 Min.

70 Min.

403 kcal

9,0
Kartoffelauflauf mit Zucchini Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffelauflauf mit Zucchini
5
(1)

25 Min.

65 Min.

397 kcal

9,4
Gemüse aus dem Ofen Rezept
Gemüse aus dem Ofen
5
(1)

15 Min.

45 Min.

243 kcal

8,8
Gemüsesalat Rezept
Saisonale Küche
Gemüsesalat
5
(1)

25 Min.

65 Min.

269 kcal
Auberginen-Cannelloni mit Basilikum Rezept
Klassiker in Low Carb
Auberginen-Cannelloni mit Basilikum
5
(1)

45 Min.

75 Min.

347 kcal

8,8
Gebackener Chicorée mit Haselnüssen Rezept
Gebackener Chicorée mit Haselnüssen
5
(1)

25 Min.

50 Min.

206 kcal
Überbackenes Ofengemüse Rezept
Veganer Sattmacher
Überbackenes Ofengemüse
5
(1)

20 Min.

60 Min.

339 kcal

9,2
Nuss-Blaukraut aus dem Ofen Rezept
Nuss-Blaukraut aus dem Ofen
5
(1)

15 Min.

55 Min.

215 kcal
Zucchini-Auflauf mit Kürbis Rezept
Zucchini-Auflauf mit Kürbis
5
(1)

15 Min.

45 Min.

449 kcal

9,6
Chips aus Wirsing Rezept
Smart snacken
Chips aus Wirsing
5
(1)

25 Min.

70 Min.

74 kcal

9,0
Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken Rezept
Klassiker in Low Carb
Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken
5
(1)

15 Min.

35 Min.

379 kcal

8,1
Rote Bete mit Sesam und Guacamole Rezept
Rote Bete mit Sesam und Guacamole
5
(1)

30 Min.

80 Min.

490 kcal

9,0
Auberginen mit Reis Rezept
Vegetarisch für Genießer
Auberginen mit Reis
5
(1)

40 Min.

70 Min.

380 kcal

9,7
Ofengemüsesalat auf Buchweizen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Ofengemüsesalat auf Buchweizen
5
(1)

45 Min.

45 Min.

565 kcal
Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce Rezept
Empfohlen von IN FORM
Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce
5
(1)

30 Min.

60 Min.

542 kcal
Blumenkohl-Gratin mit Manchego und Mandeln Rezept
Feine Gemüseküche
Blumenkohl-Gratin mit Manchego und Mandeln
5
(1)

30 Min.

60 Min.

746 kcal

9,3
Tomaten mit Knoblauch im Ofen gebacken Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Tomaten mit Knoblauch im Ofen gebacken
5
(1)

20 Min.

40 Min.

172 kcal

9,0
Tomaten mit Feta Rezept
Grillen auf leichte Art
Tomaten mit Feta
5
(1)

15 Min.

40 Min.

222 kcal

9,4
Auberginen-Tomaten-Gratin Rezept
Low Carb Dinner
Auberginen-Tomaten-Gratin
5
(1)

80 Min.

80 Min.

628 kcal

8,2

Eine knackige Beilage, auch für mehrere Gäste, zu zaubern ist kein Hexenwerk. Die Ofengemüse-Rezepte von EAT SMARTER sind perfekt vorzubereiten und auch die Zubereitung ist so unkompliziert, dass Sie noch genug Zeit haben, sich um Ihre Gäste zu kümmern. Die klassiche italienische Variante, mit Paprika und Zucchini, kann auch wunderbar erweitert werden, durch einige Wurzelgemüsesorten, wie beispielsweise Pastinaken. Sollte noch was übrig bleiben von dem Ofengemüse, mixen Sie aus den kalten Resten am nächsten Tag einen himmlischen Ofengemüse-Salat.

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