Ofengemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Ofenkartoffel-Rezepte

202 Ofengemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Überbackener Spinat Rezept

Schnell und einfach

Überbackener Spinat

15 Min.

25 Min.

197 kcal

Gebackene Pastinaken mit Creme frâiche Rezept

Gebackene Pastinaken mit Creme frâiche

20 Min.

45 Min.

291 kcal

Pilzgratin mit Butterpilzen Rezept

Kalorienarm überbacken

Pilzgratin mit Butterpilzen

20 Min.

50 Min.

302 kcal

Hähnchentopf auf mediterrane Art Rezept

Figurbewusst genießen

Hähnchentopf auf mediterrane Art

25 Min.

70 Min.

379 kcal

Gebackene Tomaten mit Schafskäse Rezept

Figurbewusst genießen

Gebackene Tomaten mit Schafskäse

30 Min.

50 Min.

219 kcal

Zander mit Ofengemüse Rezept

Zander mit Ofengemüse

45 Min.

45 Min.

277 kcal

Moussaka Rezept

Smarter Klassiker

75 Min.

75 Min.

376 kcal

Ofengemüse Rezept

45 Min.

45 Min.

293 kcal

Gefüllter Blumenkohl mit Holländischer Sauce Rezept

Für die ganze Familie

Gefüllter Blumenkohl mit Holländischer Sauce

90 Min.

90 Min.

490 kcal

Kartoffelauflauf mit Zucchini Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kartoffelauflauf mit Zucchini

25 Min.

65 Min.

397 kcal

Fenchel im Backofen mit Parmesan Rezept

Fenchel im Backofen mit Parmesan

30 Min.

55 Min.

111 kcal

Gemüse aus dem Ofen Rezept

Gemüse aus dem Ofen

15 Min.

45 Min.

243 kcal

Gebackener Chicorée mit Haselnüssen Rezept

Feine Gemüseküche

Gebackener Chicorée mit Haselnüssen

25 Min.

50 Min.

198 kcal

Überbackenes Ofengemüse Rezept

Veganer Sattmacher

Überbackenes Ofengemüse

20 Min.

60 Min.

339 kcal

Nuss-Blaukraut aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Nuss-Blaukraut aus dem Ofen

15 Min.

55 Min.

195 kcal

Zucchini-Auflauf mit Kürbis Rezept

Zucchini-Auflauf mit Kürbis

15 Min.

45 Min.

449 kcal

Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken Rezept

Klassiker in Low Carb

Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken

15 Min.

35 Min.

379 kcal

Gebackener Fenchel mit Oliven, Feta und getrockneten Tomaten Rezept

Gebackener Fenchel mit Oliven, Feta und getrockneten Tomaten

10 Min.

35 Min.

273 kcal

Ofengemüsesalat auf Buchweizen Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüsesalat auf Buchweizen

45 Min.

45 Min.

556 kcal

Blumenkohl-Gratin mit Manchego und Mandeln Rezept

Feine Gemüseküche

Blumenkohl-Gratin mit Manchego und Mandeln

30 Min.

60 Min.

746 kcal

Sizilianische Caponata mit Leccino Oliven Rezept

Laktosefrei genießen

Sizilianische Caponata mit Leccino Oliven

30 Min.

30 Min.

257 kcal

Zucchini-Involtini-Auflauf mit Olivenpaste Rezept

Low Carb für Gourmets

Zucchini-Involtini-Auflauf mit Olivenpaste

45 Min.

45 Min.

330 kcal

Herbstgemüse mit Ziegenfrischkäse und Feigen Rezept

Starkoch-Rezept

Herbstgemüse mit Ziegenfrischkäse und Feigen

40 Min.

60 Min.

523 kcal

Karamellisierter Kürbis im Backofen Rezept

Saisonale Küche

Karamellisierter Kürbis im Backofen

15 Min.

45 Min.

570 kcal

Tomaten mit Feta Rezept

Grillen auf leichte Art

Tomaten mit Feta

15 Min.

40 Min.

222 kcal

Rote Bete mit Sesam und Guacamole Rezept

Rote Bete mit Sesam und Guacamole

30 Min.

80 Min.

Griechisches Gemüse mit Feta Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Griechisches Gemüse mit Feta

15 Min.

60 Min.

357 kcal

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse

15 Min.

35 Min.

519 kcal

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark

30 Min.

60 Min.

442 kcal

Kartoffeln und Blumenkohl aus dem Ofen mit Bärlauch-Pesto Rezept

Vegan für Genießer

Kartoffeln und Blumenkohl aus dem Ofen mit Bärlauch-Pesto

20 Min.

40 Min.

474 kcal

Grüner Spargel aus dem Ofen Rezept

Schnell und einfach

Grüner Spargel aus dem Ofen

20 Min.

20 Min.

204 kcal

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs

25 Min.

55 Min.

608 kcal

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse Rezept

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse

15 Min.

45 Min.

457 kcal

Gratinierter Chinakohl Rezept

Kalorienarm überbacken

Gratinierter Chinakohl

20 Min.

50 Min.

307 kcal

Ofengemüse mit Birnen, Kichererbsen und Spinat Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Birnen, Kichererbsen und Spinat

45 Min.

45 Min.

382 kcal

Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien Rezept

Low Carb Dinner

Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien

15 Min.

30 Min.

232 kcal

Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven

15 Min.

35 Min.

301 kcal

Rosenkohl vom Blech Rezept

5-Zutaten-Küche

Rosenkohl vom Blech

25 Min.

25 Min.

285 kcal

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian Rezept

Superfood aus der Heimat

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian

30 Min.

90 Min.

315 kcal

Gemüse mit Lachs aus dem Ofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gemüse mit Lachs aus dem Ofen

20 Min.

50 Min.

482 kcal

Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip Rezept

Leichtes Abendessen

Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip

20 Min.

30 Min.

643 kcal

Gebackene Pastinaken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

25 Min.

45 Min.

192 kcal

Ofen-Hähnchen mit Gemüse Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Ofen-Hähnchen mit Gemüse

25 Min.

70 Min.

717 kcal

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse

20 Min.

50 Min.

419 kcal

Ofengemüse mit Mozzarella Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Mozzarella

45 Min.

45 Min.

401 kcal

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben

20 Min.

50 Min.

314 kcal

Paprikaschoten mit Feta gefüllt Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Paprikaschoten mit Feta gefüllt

15 Min.

40 Min.

482 kcal

Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept

Low Carb Dinner

Gebackene Möhren mit Sesamspinat

30 Min.

60 Min.

278 kcal

Eine knackige Beilage, auch für mehrere Gäste, zu zaubern ist kein Hexenwerk. Die Ofengemüse-Rezepte von EAT SMARTER sind perfekt vorzubereiten und auch die Zubereitung ist so unkompliziert, dass Sie noch genug Zeit haben, sich um Ihre Gäste zu kümmern. Die klassiche italienische Variante, mit Paprika und Zucchini, kann auch wunderbar erweitert werden, durch einige Wurzelgemüsesorten, wie beispielsweise Pastinaken. Sollte noch was übrig bleiben von dem Ofengemüse, mixen Sie aus den kalten Resten am nächsten Tag einen himmlischen Ofengemüse-Salat.