Ofengemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Ofenkartoffel-Rezepte

209 Ofengemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gebackener Fenchel mit Oliven, Feta und getrockneten Tomaten Rezept

Seelenwärmer

Gebackener Fenchel mit Oliven, Feta und getrockneten Tomaten

(1)

10 Min.

35 Min.

273 kcal

94

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Sizilianische Caponata mit Leccino Oliven Rezept

Laktosefrei genießen

Sizilianische Caponata mit Leccino Oliven

(1)

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Zucchini-Involtini-Auflauf mit Olivenpaste Rezept

Low Carb für Gourmets

Zucchini-Involtini-Auflauf mit Olivenpaste

(1)

45 Min.

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Überbackener Spinat Rezept

Schnell und einfach

Überbackener Spinat

(1)

15 Min.

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197 kcal

83

Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken Rezept

Klassiker in Low Carb

Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken

(1)

15 Min.

35 Min.

379 kcal

67

Ofengemüsesalat auf Buchweizen Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüsesalat auf Buchweizen

(1)

45 Min.

45 Min.

556 kcal

93

Chicorée-Auflauf Rezept

Klassiker für Vegetarier

Chicorée-Auflauf

(1)

60 Min.

60 Min.

343 kcal

79

Griechisches Gemüse mit Feta Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Griechisches Gemüse mit Feta

(54)

15 Min.

60 Min.

357 kcal

100

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse

(20)

15 Min.

35 Min.

519 kcal

90

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark

(18)

30 Min.

60 Min.

442 kcal

97

Kartoffeln und Blumenkohl aus dem Ofen mit Bärlauch-Pesto Rezept

Vegan für Genießer

Kartoffeln und Blumenkohl aus dem Ofen mit Bärlauch-Pesto

(14)

20 Min.

40 Min.

474 kcal

99

Buntes Ofengemüse Rezept

Schnell und einfach

Buntes Ofengemüse

(14)

35 Min.

35 Min.

309 kcal

98

Grüner Spargel aus dem Ofen Rezept

Schnell und einfach

Grüner Spargel aus dem Ofen

(13)

20 Min.

20 Min.

204 kcal

92

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs

(24)

25 Min.

55 Min.

608 kcal

100

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse Rezept

Seelenwärmer

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse

(12)

15 Min.

45 Min.

457 kcal

98

Gratinierter Chinakohl Rezept

Kalorienarm überbacken

Gratinierter Chinakohl

(10)

20 Min.

50 Min.

307 kcal

92

Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien Rezept

Low Carb Dinner

Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien

(27)

15 Min.

30 Min.

232 kcal

86

Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven

(25)

15 Min.

35 Min.

301 kcal

89

Gemüse mit Lachs aus dem Ofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gemüse mit Lachs aus dem Ofen

(8)

20 Min.

50 Min.

482 kcal

98

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian Rezept

Superfood aus der Heimat

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian

(8)

30 Min.

90 Min.

315 kcal

95

Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip Rezept

Leichtes Abendessen

Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip

(22)

20 Min.

30 Min.

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93

Rosenkohl vom Blech Rezept

5-Zutaten-Küche

Rosenkohl vom Blech

(21)

25 Min.

25 Min.

285 kcal

96

Gebackene Pastinaken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

(14)

25 Min.

45 Min.

192 kcal

87

Ofen-Hähnchen mit Gemüse Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Ofen-Hähnchen mit Gemüse

(7)

25 Min.

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717 kcal

88

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse

(7)

20 Min.

50 Min.

419 kcal

92

Ofengemüse mit Mozzarella Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Mozzarella

(13)

45 Min.

45 Min.

401 kcal

99

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben

(6)

20 Min.

50 Min.

314 kcal

82

Geschmolzene Tomaten aus dem Backofen Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Geschmolzene Tomaten aus dem Backofen

mit Spinat und pochiertem Ei

(6)

30 Min.

30 Min.

295 kcal

93

Ofengemüse mit Feta-Polenta Rezept

Klassiker für Vegetarier

Ofengemüse mit Feta-Polenta

(6)

35 Min.

55 Min.

565 kcal

84

Paprikaschoten mit Feta gefüllt Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Paprikaschoten mit Feta gefüllt

(11)

15 Min.

40 Min.

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85

Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept

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Gebackene Möhren mit Sesamspinat

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Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew Rezept

Saisonale Küche

Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew

(5)

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97

Gefüllte Paprika mit Zucchini und Feta Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllte Paprika mit Zucchini und Feta

(5)

30 Min.

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382 kcal

96

Käse-Blumenkohl-Gratin Rezept

Low Carb Dinner

Käse-Blumenkohl-Gratin

(5)

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83

Gefüllte Tomaten aus dem Ofen Rezept

Vegetarisch abnehmen

Gefüllte Tomaten aus dem Ofen

(5)

30 Min.

50 Min.

218 kcal

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Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus

(14)

15 Min.

30 Min.

402 kcal

96

Gebackene Schupfnudeln mit Kürbis und Paprika Rezept

Seelenwärmer

Gebackene Schupfnudeln mit Kürbis und Paprika

(24)

20 Min.

40 Min.

445 kcal

73

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Norwegischer Lachs auf Gemüse Rezept

Gesunder Feierabend

Norwegischer Lachs auf Gemüse

(4)

20 Min.

40 Min.

Tomaten mit Eiern gefüllt Rezept

Leichtes Mittagessen

Tomaten mit Eiern gefüllt

(4)

15 Min.

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Gefüllte Paprika mit Couscous und Schafskäse Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Paprika mit Couscous und Schafskäse

(19)

25 Min.

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92

Tomaten-Zucchini-Auflauf Rezept

Low Carb Dinner

Tomaten-Zucchini-Auflauf

(19)

20 Min.

50 Min.

350 kcal

90

Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen Rezept

Vegan für Genießer

Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen

(11)

20 Min.

40 Min.

273 kcal

96

Toskanisches Ofengemüse Rezept

Toskanisches Ofengemüse

(7)

30 Min.

50 Min.

170 kcal

100

Würziges Ofengemüse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Würziges Ofengemüse

(7)

30 Min.

60 Min.

324 kcal

98

Zucchinigratin Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

(7)

15 Min.

50 Min.

296 kcal

89

Ofengemüse mit Feta Rezept

Klassiker für Vegetarier

Ofengemüse mit Feta

(16)

35 Min.

60 Min.

404 kcal

97

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf

(6)

40 Min.

70 Min.

291 kcal

100

Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce

(6)

30 Min.

60 Min.

762 kcal

92

Eine knackige Beilage, auch für mehrere Gäste, zu zaubern ist kein Hexenwerk. Die Ofengemüse-Rezepte von EAT SMARTER sind perfekt vorzubereiten und auch die Zubereitung ist so unkompliziert, dass Sie noch genug Zeit haben, sich um Ihre Gäste zu kümmern. Die klassiche italienische Variante, mit Paprika und Zucchini, kann auch wunderbar erweitert werden, durch einige Wurzelgemüsesorten, wie beispielsweise Pastinaken. Sollte noch was übrig bleiben von dem Ofengemüse, mixen Sie aus den kalten Resten am nächsten Tag einen himmlischen Ofengemüse-Salat.