Ofengemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Ofenkartoffel-Rezepte

202 Ofengemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Ofengemüse mit Birnen, Kichererbsen und Spinat Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Birnen, Kichererbsen und Spinat

45 Min.

45 Min.

382 kcal

Gratinierter Chinakohl Rezept

Kalorienarm überbacken

Gratinierter Chinakohl

20 Min.

50 Min.

307 kcal

Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien Rezept

Low Carb Dinner

Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien

15 Min.

30 Min.

232 kcal

Rosenkohl vom Blech Rezept

5-Zutaten-Küche

Rosenkohl vom Blech

25 Min.

25 Min.

285 kcal

Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven

15 Min.

35 Min.

301 kcal

Gemüse mit Lachs aus dem Ofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gemüse mit Lachs aus dem Ofen

20 Min.

50 Min.

482 kcal

Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip Rezept

Leichtes Abendessen

Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip

20 Min.

30 Min.

643 kcal

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse

20 Min.

50 Min.

419 kcal

Ofengemüse mit Mozzarella Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Mozzarella

45 Min.

45 Min.

401 kcal

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben

20 Min.

50 Min.

314 kcal

Paprikaschoten mit Feta gefüllt Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Paprikaschoten mit Feta gefüllt

15 Min.

40 Min.

482 kcal

Ofengemüse mit Feta-Polenta Rezept

Klassiker für Vegetarier

Ofengemüse mit Feta-Polenta

35 Min.

55 Min.

565 kcal

Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew Rezept

Saisonale Küche

Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew

25 Min.

50 Min.

391 kcal

Gefüllte Paprika mit Zucchini und Feta Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllte Paprika mit Zucchini und Feta

30 Min.

45 Min.

382 kcal

Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus

15 Min.

30 Min.

402 kcal

Norwegischer Lachs auf Gemüse Rezept

Gesunder Feierabend

Norwegischer Lachs auf Gemüse

20 Min.

40 Min.

Tomaten mit Eiern gefüllt Rezept

Leichtes Mittagessen

Tomaten mit Eiern gefüllt

15 Min.

35 Min.

218 kcal

Ofengemüse mit Blumenkohl und Kichererbsen Rezept

Ofengemüse mit Blumenkohl und Kichererbsen

40 Min.

40 Min.

584 kcal

Gebackene Schupfnudeln mit Kürbis und Paprika Rezept

Gebackene Schupfnudeln mit Kürbis und Paprika

20 Min.

40 Min.

445 kcal

Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen Rezept

Vegan für Genießer

Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen

20 Min.

40 Min.

273 kcal

Ofengemüse mit Feta Rezept

Klassiker für Vegetarier

Ofengemüse mit Feta

35 Min.

60 Min.

404 kcal

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing Rezept

Veganer Sattmacher

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing

45 Min.

45 Min.

376 kcal

Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce

30 Min.

60 Min.

762 kcal

Maiskolben aus dem Ofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Maiskolben aus dem Ofen

35 Min.

35 Min.

266 kcal

Hirse mit Gemüse gebacken Rezept

Klassiker mal anders

Hirse mit Gemüse gebacken

50 Min.

130 Min.

591 kcal

Gemüseauflauf mit Haselnüssen Rezept

Verdauungsfördernd

Gemüseauflauf mit Haselnüssen

20 Min.

70 Min.

510 kcal

Gebratenes Gemüse aus dem Ofen Rezept

Gebratenes Gemüse aus dem Ofen

20 Min.

50 Min.

394 kcal

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa Rezept

5-Zutaten-Küche

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa

35 Min.

35 Min.

367 kcal

Ofengemüse mit Joghurt-Dattel-Zimt-Dip Rezept

Clean Eating für Gäste

Ofengemüse mit Joghurt-Dattel-Zimt-Dip

20 Min.

50 Min.

476 kcal

Gefüllter Butternusskürbis vegetarisch Rezept

Saisonale Küche

Gefüllter Butternusskürbis vegetarisch

25 Min.

65 Min.

431 kcal

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen Rezept

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen

20 Min.

50 Min.

246 kcal

Gefüllte Zucchini und Tomaten Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Zucchini und Tomaten

25 Min.

45 Min.

649 kcal

Kürbissalat mit Bohnen Rezept

Regional & saisonal

Kürbissalat mit Bohnen

35 Min.

35 Min.

345 kcal

Französischer Gemüsetian mit Käse Rezept

Feine Gemüseküche

Französischer Gemüsetian mit Käse

40 Min.

100 Min.

512 kcal

Gefüllte Paprika mit Quinoa, Ricotta und Kräutern Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Quinoa, Ricotta und Kräutern

25 Min.

50 Min.

394 kcal

Ofengemüse mit Kartoffeln Rezept

Smarte Resteküche

Ofengemüse mit Kartoffeln

40 Min.

40 Min.

244 kcal

Ofen-Wurzelgemüse Rezept

Entzündungslindernd

Ofen-Wurzelgemüse

15 Min.

40 Min.

111 kcal

Tomaten mit Reis gefüllt Rezept

Smarte Hausmannskost

Tomaten mit Reis gefüllt

15 Min.

45 Min.

241 kcal

Ziegenkäsetaler mit Gemüse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Ziegenkäsetaler mit Gemüse

30 Min.

30 Min.

619 kcal

Ofengemüse mit Kräuterdip Rezept

Ofengemüse mit Kräuterdip

25 Min.

65 Min.

349 kcal

Pute mit Gemüse Rezept

Pute mit Gemüse

20 Min.

30 Min.

215 kcal

Ofengemüse zubereiten Rezept

Ofengemüse zubereiten

20 Min.

40 Min.

122 kcal

Ofengemüse mit Rosmarin Rezept

Ofengemüse mit Rosmarin

20 Min.

70 Min.

260 kcal

Gefüllte Paprika mediterran Rezept

Gefüllte Paprika mediterran

25 Min.

50 Min.

381 kcal

Gemüse-Blech aus dem Ofen Rezept

Gemüse-Blech aus dem Ofen

15 Min.

55 Min.

244 kcal

Gebackener Kürbis vom Blech Rezept

Gebackener Kürbis vom Blech

30 Min.

65 Min.

210 kcal

Paprika gefüllt mit Schafskäse griechisch Rezept

Paprika gefüllt mit Schafskäse griechisch

50 Min.

50 Min.

532 kcal

Gebackene Süßkartoffeln Rezept

Gebackene Süßkartoffeln

15 Min.

50 Min.

299 kcal

Eine knackige Beilage, auch für mehrere Gäste, zu zaubern ist kein Hexenwerk. Die Ofengemüse-Rezepte von EAT SMARTER sind perfekt vorzubereiten und auch die Zubereitung ist so unkompliziert, dass Sie noch genug Zeit haben, sich um Ihre Gäste zu kümmern. Die klassiche italienische Variante, mit Paprika und Zucchini, kann auch wunderbar erweitert werden, durch einige Wurzelgemüsesorten, wie beispielsweise Pastinaken. Sollte noch was übrig bleiben von dem Ofengemüse, mixen Sie aus den kalten Resten am nächsten Tag einen himmlischen Ofengemüse-Salat.