Ofengemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Ofenkartoffel-Rezepte

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Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa Rezept

5-Zutaten-Küche

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa

35 Min.

35 Min.

367 kcal

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel Rezept

Feine Gemüseküche

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel

30 Min.

90 Min.

433 kcal

Ofengemüse mit Blumenkohl und Kichererbsen Rezept

Ofengemüse mit Blumenkohl und Kichererbsen

40 Min.

40 Min.

584 kcal

Ratatouille – smarter Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Ratatouille – smarter

gratiniert aus dem Ofen

50 Min.

70 Min.

149 kcal

Ofengemüse mit Joghurt-Dattel-Zimt-Dip Rezept

Clean Eating für Gäste

Ofengemüse mit Joghurt-Dattel-Zimt-Dip

20 Min.

50 Min.

476 kcal

Gefüllter Butternusskürbis vegetarisch Rezept

Saisonale Küche

Gefüllter Butternusskürbis vegetarisch

25 Min.

65 Min.

431 kcal

Gefüllter Butternusskürbis Rezept

Gefüllter Butternusskürbis

30 Min.

70 Min.

361 kcal

Gebackene Kartoffeln Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Gebackene Kartoffeln

mit Auberginen-Dip

30 Min.

60 Min.

241 kcal

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen Rezept

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen

20 Min.

50 Min.

246 kcal

Gefüllte Zucchini und Tomaten Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Zucchini und Tomaten

25 Min.

45 Min.

649 kcal

Gebackene Kaki mit Pilzen und Schwarzwurzel Rezept

Gebackene Kaki mit Pilzen und Schwarzwurzel

20 Min.

45 Min.

206 kcal

Geschmortes Gemüse aus dem Ofen Rezept

Geschmortes Gemüse aus dem Ofen

50 Min.

50 Min.

123 kcal

Gnocchi-Brokkoli-Gratin Rezept

Gnocchi-Brokkoli-Gratin

25 Min.

45 Min.

465 kcal

Gefüllte Paprika mit Quinoa, Ricotta und Kräutern Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Quinoa, Ricotta und Kräutern

25 Min.

50 Min.

394 kcal

Ofengemüse auf französische Art Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Ofengemüse auf französische Art

25 Min.

70 Min.

234 kcal

Ofengemüse mit Kartoffeln Rezept

Smarte Resteküche

Ofengemüse mit Kartoffeln

40 Min.

40 Min.

244 kcal

Überbackener Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Überbackener Blumenkohl

25 Min.

35 Min.

403 kcal

Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Zucchini und Karotten Rezept

Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Zucchini und Karotten

30 Min.

70 Min.

362 kcal

Gefüllte Auberginen Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Auberginen

mit Tomatensauce

40 Min.

80 Min.

285 kcal

Gebackener Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gebackener Blumenkohl

30 Min.

55 Min.

282 kcal

Zucchini mit Gemüse-Quark-Füllung Rezept

Low Carb Dinner

Zucchini mit Gemüse-Quark-Füllung

20 Min.

60 Min.

160 kcal

Auberginen-Tomaten-Gratin Rezept

Low Carb Dinner

Auberginen-Tomaten-Gratin

80 Min.

80 Min.

628 kcal

Ofengemüse Rezept

60 Min.

60 Min.

263 kcal

Ofen-Wurzelgemüse Rezept

Entzündungslindernd

Ofen-Wurzelgemüse

15 Min.

40 Min.

111 kcal

Tomaten mit Reis gefüllt Rezept

Smarte Hausmannskost

Tomaten mit Reis gefüllt

15 Min.

45 Min.

241 kcal

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken Rezept

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken

40 Min.

60 Min.

211 kcal

Italienisches Ofengemüse Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienisches Ofengemüse

mit Balsamessig

20 Min.

50 Min.

116 kcal

Gebackener Topinambur Rezept

Gebackener Topinambur

15 Min.

60 Min.

158 kcal

Fenchel aus dem Ofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Fenchel aus dem Ofen

20 Min.

50 Min.

136 kcal

Gebackene Kartoffeln und Möhren Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebackene Kartoffeln und Möhren

60 Min.

60 Min.

312 kcal

Lachs mit mediterranem Gemüse Rezept

Lachs mit mediterranem Gemüse

30 Min.

65 Min.

504 kcal

Rotbarschfilet mit Ofengemüse Rezept

Rotbarschfilet mit Ofengemüse

45 Min.

45 Min.

296 kcal

Pastinaken im Ofen gebacken Rezept

Pastinaken im Ofen gebacken

30 Min.

60 Min.

190 kcal

Gebratenes Lammfleisch mit Ofengemüse Rezept

Gebratenes Lammfleisch mit Ofengemüse

60 Min.

60 Min.

620 kcal

Gebackene Tomaten mit Spinatfüllung Rezept

Gebackene Tomaten mit Spinatfüllung

40 Min.

40 Min.

179 kcal

Rinderbraten mit Ofengemüse Rezept

Rinderbraten mit Ofengemüse

105 Min.

105 Min.

294 kcal

Barsch mit Gemüse aus dem Ofen Rezept

Barsch mit Gemüse aus dem Ofen

35 Min.

35 Min.

996 kcal

Gebackenes Gemüse Rezept

Gebackenes Gemüse

70 Min.

70 Min.

166 kcal

Gemüse mit Ei im Ofen gebacken Rezept

Gemüse mit Ei im Ofen gebacken

25 Min.

25 Min.

320 kcal

Gefüllter Kürbis mit Hack Rezept

Gefüllter Kürbis mit Hack

90 Min.

90 Min.

Gratinierter Spargel mit Schinken Rezept

Gratinierter Spargel mit Schinken

60 Min.

60 Min.

Gebackene Polenta mit Gemüse Rezept

Gebackene Polenta mit Gemüse

45 Min.

45 Min.

340 kcal

Gegrillte Petersilienwurzeln Rezept

Gegrillte Petersilienwurzeln

10 Min.

25 Min.

207 kcal

Ofengemüse mit Kräuterdip Rezept

Ofengemüse mit Kräuterdip

25 Min.

65 Min.

349 kcal

Ofengemüse zubereiten Rezept

Ofengemüse zubereiten

20 Min.

40 Min.

122 kcal

Ofengemüse mit Rosmarin Rezept

Ofengemüse mit Rosmarin

20 Min.

70 Min.

260 kcal

Gefüllte Paprika mediterran Rezept

Gefüllte Paprika mediterran

25 Min.

50 Min.

381 kcal

Gemüse-Blech aus dem Ofen Rezept

Gemüse-Blech aus dem Ofen

15 Min.

55 Min.

244 kcal

Eine knackige Beilage, auch für mehrere Gäste, zu zaubern ist kein Hexenwerk. Die Ofengemüse-Rezepte von EAT SMARTER sind perfekt vorzubereiten und auch die Zubereitung ist so unkompliziert, dass Sie noch genug Zeit haben, sich um Ihre Gäste zu kümmern. Die klassiche italienische Variante, mit Paprika und Zucchini, kann auch wunderbar erweitert werden, durch einige Wurzelgemüsesorten, wie beispielsweise Pastinaken. Sollte noch was übrig bleiben von dem Ofengemüse, mixen Sie aus den kalten Resten am nächsten Tag einen himmlischen Ofengemüse-Salat.