Mit Butter Chicken gefüllte Paprikaschoten
Mit Butter Chicken gefüllte Paprikaschoten - Vitaminreiches Gemüse mit würziger Füllung. Foto: Iris Lange-Fricke
Nährwerte
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 630 kcal | (30 %) | mehr | |
| Protein | 23 g | (23 %) | mehr | |
| Fett | 44 g | (38 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 35 g | (23 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 15 g | (60 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 8 g | (27 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,7 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 16,5 mg | (138 %) | ||
| Vitamin K | 54,3 μg | (91 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 9,6 mg | (80 %) | ||
| Vitamin B₆ | 1 mg | (71 %) | ||
| Folsäure | 129 μg | (43 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 9,4 μg | (21 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,2 μg | (40 %) | mehr | |
| Vitamin C | 269 mg | (283 %) | ||
| Kalium | 759 mg | (19 %) | mehr | |
| Calcium | 741 mg | (74 %) | mehr | |
| Magnesium | 71,5 mg | (24 %) | mehr | |
| Eisen | 2 mg | (13 %) | mehr | |
| Jod | 11,5 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 4,1 mg | (51 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 16 g | |||
| Harnsäure | 86 mg | |||
| Cholesterin | 72 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 15 g |
Zutaten
- Zutaten
- 2 Beutel FRoSTA Butter Chicken (à 500 g)
- 6 Spitzpaprikaschoten (à 125 g)
- 200 g Paneer (indischer Käse; alternativ Halloumi)
- 2 EL Olivenöl
FRoSTA Butter Chicken: Würziges Reisgericht nach indischer Art mit marinierter, gegarter Hähnchenbrust und leckerem Blattspinat in einer sämigen Tomaten-Butter-Sauce.
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Butter Chicken tiefgefroren mit 10 EL Wasser in eine Pfanne geben und bei starker Hitze aufkochen. 5 Minuten bei mittlerer Hitze bis zur gewünschten Saucenkonsistenz kochen.
Währenddessen Spitzpaprikaschoten waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen. Paneer in kleine Würfel schneiden. Paprikas mit Olivenöl bepinseln und in eine Auflaufform oder auf ein Backblech legen. Mit Butter Chicken füllen und mit Paneer bestreuen.
Paprikaschoten im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) etwa 15 Minuten überbacken.
