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Korianderdressing

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Korianderdressing
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
806
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien806 kcal(38 %)
Protein0,86 g(1 %)
Fett84,78 g(73 %)
Kohlenhydrate21,83 g(15 %)
zugesetzter Zucker17,25 g(69 %)
Ballaststoffe0,54 g(2 %)
Vitamin A29,32 mg(3.665 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin B₁0,03 mg(3 %)
Vitamin B₂0,03 mg(3 %)
Niacin0,34 mg(3 %)
Vitamin B₆0,04 mg(3 %)
Folsäure10,68 μg(4 %)
Pantothensäure0,11 mg(2 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C14,94 mg(16 %)
Kalium99,61 mg(2 %)
Calcium15,61 mg(2 %)
Magnesium12,49 mg(4 %)
Eisen0,38 mg(3 %)
Zink0,22 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren11,48 g
Cholesterin0 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Koriander waschen, trocken schütteln und die Blättchen vom Stiel zupfen. Mit 1 Prise Salz in einen Mörser geben und fein zerreiben.

Schritt 2/2

Zusammen mit dem Limettensaft, den beiden Ölen, dem Honig, Chili und Senfpulver verrühren sowie abschmecken. Nach Bedarf ein wenig kaltes Wasser ergänzen.

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