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Körnerbrot mit Radieschen-Frischkäse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Körnerbrot mit Radieschen-Frischkäse

Körnerbrot mit Radieschen-Frischkäse - Volle Power mit würzig-pikantem Brotaufstrich.

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400
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½ Bund
1 Beet
½
2
200 g
Frischkäse (3% Fett)
2 EL
12 Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Radieschen waschen, putzen, in kleine Würfel schneiden und leicht salzen. Etwas ziehen und dann abtropfen lassen.

Schritt 2/4

Inzwischen Kresse vom Beet schneiden. Gurkenhälfte und Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3/4

Frischkäse mit Joghurt glatt rühren. Radieschen untermischen und mit Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 4/4

Brote mit Radieschen-Frischkäse bestrei- chen, mit Kresse, Gurken- und Tomaten- scheiben belegen und mit Pfeffer bestreuen.

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