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Körnerbrot mit Radieschen-Frischkäse

Körnerbrot mit Radieschen-Frischkäse

Körnerbrot mit Radieschen-Frischkäse - Volle Power mit würzig-pikantem Brotaufstrich.

400
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½ Bund Radieschen
Salz
1 Beet Kresse
½ Salatgurke
2 Tomaten
200 g Frischkäse (3% Fett)
2 EL Joghurt (1,5 % Fett)
Pfeffer
Paprikapulver
12 Scheiben Sonnenblumenbrot (à 40 g)
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Zubereitungsschritte

1

Radieschen waschen, putzen, in kleine Würfel schneiden und leicht salzen. Etwas ziehen und dann abtropfen lassen. 

2

Inzwischen Kresse vom Beet schneiden. Gurkenhälfte und Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. 

3

Frischkäse mit Joghurt glatt rühren. Radieschen untermischen und mit Pfeffer und Paprikapulver würzen. 

4

Brote mit Radieschen-Frischkäse bestrei- chen, mit Kresse, Gurken- und Tomaten- scheiben belegen und mit Pfeffer bestreuen. 

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