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Körnerbrot-Sandwich mit Putenaufschnitt

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Körnerbrot-Sandwich mit Putenaufschnitt
241
kcal
Brennwert

Körnerbrot-Sandwich mit Putenaufschnitt - Saftiges Brot mit fettarmem Belag

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett4 g
gesättigte Fettsäuren1,5 g
Eiweiß / Protein15 g
Ballaststoffe7,8 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien241
1 Portion enthält
Brennwert241
Eiweiß/Protein/g15
Fett/g4
gesättigte Fettsäuren/g1,5
Kohlenhydrate/g36
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g7,8
BE3
Cholesterin/mg20
Harnsäure/mg33
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,7
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg7,9
Vitamin B₆/mg0,6
Folsäure/μg98
Pantothensäure/mg0,5
Biotin/μg5,2
Vitamin B₁₂/μg0,4
Vitamin C/mg115
Kalium/mg705
Kalzium/mg52
Magnesium/mg56
Eisen/mg2
Jod/μg10
Zink/mg1,5

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
8 Scheiben
4 TL
1
kleine gelbe Paprikaschote
1
kleine rote Paprikaschote
1
rote Zwiebel
100 g
125 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Salatblätter waschen und trockenschütteln. Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen.

Schritt 2/6

Paprikaschoten putzen, waschen, Kerne und Stielansätze entfernen. Gelbe Paprika in feine Streifen, rote Paprika in gröbere Streifen schneiden.

Schritt 3/6

Gurkenhälfte waschen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 4/6

Sprossen gut waschen und trockenschütteln.

Schritt 5/6

4 Brotscheiben mit je 1 Salatblatt und einigen gelben Paprikastreifen belegen, salzen und pfeffern. Zwiebelringe und Gurkenscheiben darauflegen, Putenschinken darüberlegen und darauf rote Paprikastreifen schichten. Salzen und pfeffern.

Schritt 6/6

Mit Sprossen und jeweils mit 1 Brotscheibe belegen. Sandwiches in der Mitte halbieren.

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