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Körnerbrot-Sandwich mit Putenaufschnitt

Rezeptautor: EAT SMARTER
Körnerbrot-Sandwich mit Putenaufschnitt

Körnerbrot-Sandwich mit Putenaufschnitt - Saftiges Brot mit fettarmem Belag

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241
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
8 Scheiben
4 TL
1
kleine gelbe Paprikaschote
1
kleine rote Paprikaschote
1
rote Zwiebel
100 g
125 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Salatblätter waschen und trockenschütteln. Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen.

Schritt 2/6

Paprikaschoten putzen, waschen, Kerne und Stielansätze entfernen. Gelbe Paprika in feine Streifen, rote Paprika in gröbere Streifen schneiden.

Schritt 3/6

Gurkenhälfte waschen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 4/6

Sprossen gut waschen und trockenschütteln.

Schritt 5/6

4 Brotscheiben mit je 1 Salatblatt und einigen gelben Paprikastreifen belegen, salzen und pfeffern. Zwiebelringe und Gurkenscheiben darauflegen, Putenschinken darüberlegen und darauf rote Paprikastreifen schichten. Salzen und pfeffern.

Schritt 6/6

Mit Sprossen und jeweils mit 1 Brotscheibe belegen. Sandwiches in der Mitte halbieren.

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