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Kräuter-Crostini mit Avocado

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kräuter-Crostini mit Avocado
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben
1
½ Bund
Petersilie davon die Blätter
½ Bund
Basilikum davon die Blätter
5 EL
Pfeffer aus der Mühle
2
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Brotscheiben im heißen Backofen auf dem Backblech goldbraun rösten.
Schritt 2/4
Kräuter mit Olivenöl, Salz und Pfeffer pürieren.
Schritt 3/4
Avocados schälen, halbieren, Kern entfernen, würfeln und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 4/4
Das Kräuterpüree auf die Brotscheiben verstreichen, Avocadowürfel darüber verteilen, pfeffern und servieren.

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