Kefir-Avocado-Shake mit Kräutern

Köstlicher Import aus den russischen Steppen: Dort hat Kefir lange Tradition, bei uns trinkt man ihn aber auch schon seit etwa 130 Jahren. Was das Sauermilchgetränk so lecker und gesund macht? Lesen Sie selbst!

Cremige, grüne Göttin, wir verehren dich! Ja, die Rede ist von der Avocado. Die Gute ist nicht nur supergesund, sondern auch superlecker! Ob gewürfelt, in Streifen geschnitten oder als Guacamole – in Salat, Wrap & Co. darf Avocado heute eigentlich nicht mehr fehlen. Doch wie schneidet man die Avocado eigentlich richtig? Und wie gut sind die Avocadoschneider im Test?

Der Avocado-Käsekuchen ist nicht nur optisch ein Highlight – gesunde Fette und eine ordentliche Portion Protein machen ihn zum Star an jeder Kuchentafel.