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Maiskolben mit aromatisierter Butter

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Maiskolben mit aromatisierter Butter
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8
Öl zum Bestreichen
Für die Kräuterbutter
50 g
weiche Butter
1 EL
gemischte Kräuter gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Für die Chilibutter
50 g
weiche Butter
1 EL
1 Msp.
Für die Currybutter
50 g
weiche Butter
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Maiskolben in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten vorgaren, gut abtropfen lassen, in Stücke teilen und auf kleine Holzspieße stecken. Mit dem Öl einpinseln und auf dem Grill (oder im heißen Backofen bei 200 Grad) in etwa 10 Minuten goldbraun rösten, dabei mehrmals wenden.
Schritt 2/2
Jeweils die Zutaten miteinander verrühren und abschmecken.

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