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Gegrillte Maiskolben

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrillte Maiskolben
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
1
kleine gehackte rote Chilischote
2
6 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
1. MAIS KOCHEN UND GRILLEN
Schritt 2/5
Maiskolben in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten vorgaren, gut abtropfen lassen, mit 3 EL Butter einpinseln und auf Alufolie auf dem Grill (oder im heißen Backofen, 200°) ca. 10 Min. goldbraun rösten.
Schritt 3/5
2. MIT GEWÜRZBUTTER BESTREICHEN
Schritt 4/5
Restliche Butter schmelzen, Chili und Knoblauch einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und die Maiskolben damit gelegentlich einstreichen.
Schritt 5/5
Zum Servieren auf Teller anrichten.

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