Maiskolben vom Grill mit Chilibutter

Name: Maiskolben vom Grill mit Chilibutter
Total time: 2 h 16 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch, Nordamerika
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 100 g weiche Butter; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 2 Msp. Chiliflocken; 2 Msp. Selleriesalz; 8 Mais (blanchiert); Meersalz; Pfeffer (aus der Mühle)

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Schwierigkeit:

leicht

Schwierigkeit

Zubereitung:

10 min

Zubereitung

fertig in 2 h 16 min

Fertig

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 2
Knoblauchzehen; 100 g
weiche Butter; 1 TL
edelsüßes Paprikapulver; 2 Msp.
Chiliflocken; 2 Msp.
Selleriesalz; 8
Mais blanchiert; Meersalz; Pfeffer aus der Mühle

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Butter Knoblauchzehe Paprikapulver Mais Meersalz Pfeffer

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Produktempfehlung

Maiskolben nicht zu lange auf dem Grill belassen; sie werden sonst hart und trocken. Um die Grillzeit kurz zu halten, können die Maiskolben vor dem Grillen in heißem Wasser vorgewärmt werden.

Zubereitungstipps

Knoblauch richtig vorbereiten

Zubereitungsschritte

Den Knoblauch schälen und hacken. Knoblauch, Butter, Paprikapulver, Chiliflocken und Selleriesalz verrühren. Im Kühlschrank zugedeckt 2 Stunden ziehen lassen.

Die Maiskolben auf dem vorgeheizten Grill von allen Seiten insgesamt 5-6 Minuten leicht bräunen lassen. Mit Meersalz und Pfeffer würzen, die Chilibutter dazu reichen.