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Maissuppe
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Health Score:
Health Score
9,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
2
Zwiebeln gehackt
1
1
mittelgroße, Kartoffel geschält und fein gewürfelt
1 EL
1 EL
600 ml
Pfeffer aus der Mühle
300 ml
400 g
Mais aus der Dose
2 EL
gehackte Petersilie
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MaisMilchButterSonnenblumenölPetersilieZwiebel

Zubereitungsschritte

1.

Butter in einem Topf zergehen lassen, Öl hinzufügen. Zwiebel, Knoblauch, und Kartoffeln hineingeben. Kurz anschwitzen, Gemüsebrühe hinzufügen, wieder aufkochen und 15 Min. köcheln. Zuletzt die Milch, Mais hinzufügen, 5 Min. kochen.

2.

Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort mit Petersilie bestreut servieren.