Mascarponemousse mit Granatapfel

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Mascarponemousse mit Granatapfel
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
87 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
212
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien212 kcal(10 %)
Protein3 g(3 %)
Fett19 g(16 %)
Kohlenhydrate7 g(5 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,7 g(2 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,6 mg(5 %)
Vitamin K0,5 μg(1 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin0,9 mg(8 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure10 μg(3 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin1,4 μg(3 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium127 mg(3 %)
Calcium57 mg(6 %)
Magnesium6 mg(2 %)
Eisen0,4 mg(3 %)
Jod69 μg(35 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren12,6 g
Harnsäure5 mg
Cholesterin55 mg
Zucker gesamt7 g

Zutaten

für
4
Zutaten
150 g Mascarpone
2 EL Frischkäse
2 EL gehackte, kandierte Früchte Kirschen und Aprikosen
1 TL Zitronensaft
1 Granatapfel
Minze zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MascarponeFrischkäseZitronensaftGranatapfelMinze

Zubereitungsschritte

1.

Die Mascarpone mit dem Frischkäse, den kandierten Früchten und dem Zitronensaft gut vermengen. Den Granatapfel halbieren und die Kerne herauslösen. Dabei den Saft auffangen und die weißen Häutchen von den Kernen entfernen.

2.

Den Saft dekorativ als Spiegel auf Teller verteilen und darauf jeweils eine Kugel der Creme setzen. Die Granatapfelkerne rundherum streuen und mit Minze garniert servieren.

Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Abendessen
Erdbeer-Spargel-Salat mit Feta und Pinienkernen Rezept
Regional & saisonal
4.941175
(17)

30 Min.

30 Min.

281 kcal

87
Süßkartoffel-Lauch-Ragout mit Hähnchenbrustfilet Rezept

25 Min.

25 Min.

529 kcal

79
Blumenkohl-Pizza mit Ziegenkäse und Spinat Rezept
Klassiker in Low Carb
4.533335
(15)

25 Min.

45 Min.

259 kcal

95
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
95 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1592 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog