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Müsli mit Himbeeren und Aprikosen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Müsli mit Himbeeren und Aprikosen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
6 EL
100 ml
150 g
1 EL
1 EL
getrocknete Aprikosen
2 EL
150 g
2 TL
Minzblatt für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Aprikosen und Rosinen fein hacken, mit Mandeln, Müsli und Milch vermengen und ca. 10 Min. quellen lassen. Dann in zwei Gläser füllen.

Schritt 2/2

Himbeeren verlesen und die Hälfte auf das Müsli geben. Joghurt darüber geben und mit je einem Teelöffel Honig süßen. Restliche Himbeeren darauf streuen und mit Minze garniert servieren.

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