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Muffins mit Cranberries

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Muffins mit Cranberries
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leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
100 g
175 g
2
1 TL
1 Prise
250 g
2 TL
150 g
225 g
1
Muffinbackblech mit 12 Vertiefungen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Backofen auf 175° vorheizen. Butter und Zucker hellcremig schlagen. Eier, Vanille und Salz unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren.

Schritt 2/2

Cranberries verlesen, waschen und abtrocknen, vorsichtig unter den Teig heben. Teig in die gefetteten Vertiefungen des Muffinsbackblechs geben und in ca. 25 Min. fertig backen.

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