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Nudelgratin mit Thunfisch

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Nudelgratin mit Thunfisch
491
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 15 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett12,2 g
gesättigte Fettsäuren4,15 g
Eiweiß / Protein36,4 g
Ballaststoffe1,68 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien491
Kohlenhydrate/g59,66
Cholesterin/mg42,98
Vitamin A/mg161,34
Vitamin D/μg1,35
Vitamin E/mg0,92
Vitamin B₁/mg0,58
Vitamin B₂/mg0,42
Niacin/mg24,68
Vitamin B₆/mg0,9
Folsäure/μg92,02
Pantothensäure/mg0,86
Biotin/μg5,2
Vitamin B₁₂/μg1,78
Vitamin C/mg17,96
Kalium/mg793,35
Kalzium/mg307,02
Magnesium/mg109,89
Eisen/mg4,09
Zink/mg2,64
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
1
1 EL
500 g
gestückelte Tomaten Dose
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
getrockneter Oregano
250 g
Thunfisch Dose, im eigenen Saft
500 g
Butter für die Backform(en)
80 g
80 g
geriebener Parmesan
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Schalotten und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in einem Topf mit heißem Öl glasig schwitzen. Die Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2/3

Den Thunfisch abgießen, abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Die Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten sehr bissfest vorkochen, abgießen und abtropfen lassen. Vier kleine Auflaufformen (oder eine Große) mit Butter auspinseln.

Schritt 3/3

Die Nudeln, die Sauce und den Thunfisch etwas vermengen und einfüllen. Nochmals salzen und pfeffern. Die Semmelbrösel mit dem Parmesan vermischen und auf dem Auflauf verteilen. Im Ofen ca. 20 Minuten gratinieren lassen.

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