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Nudelgratin mit Ziegenrolle

Nudelgratin mit Ziegenrolle
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469
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
Nudeln (Crozet)
200 g
Butter für die Form
200 g
Muskat frisch gerieben
frischer Kerbel zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen, abgießen, abtropfen lassen. Den Käse in Scheiben schneiden.
Schritt 2/2
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und eine Auflaufform buttern. Die Crème fraîche glattrühren und mit Salz und Muskat abschmecken. Die Nudeln in der Form verteilen, mit der Crème fraîche übergießen und mit dem Ziegenkäse belegen. Im vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten gratinieren und mit Kerbel garniert servieren.

Zusätzlicher Tipp

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