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Nudeln mit Tomaten

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Nudeln mit Tomaten
581
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett24,02 g
gesättigte Fettsäuren3,19 g
Eiweiß / Protein15,09 g
Ballaststoffe2,44 g
zugesetzter Zucker1,05 g
Kalorien581
Kohlenhydrate/g81,69
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg141,08
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,97
Vitamin B₁/mg0,61
Vitamin B₂/mg0,37
Niacin/mg9,84
Vitamin B₆/mg0,39
Folsäure/μg142,67
Pantothensäure/mg0,86
Biotin/μg6
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg22,11
Kalium/mg699,65
Kalzium/mg53,38
Magnesium/mg118,16
Eisen/mg4,2
Zink/mg2,55
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
600 g
60 g
kleine eingelegte Kapern
1
1
3 EL
½ TL
1 Prise
6 EL
Pfeffer aus der Mühle
½ Bund
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, dann abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Zwischenzeitlich Tomaten waschen und halbieren. Schalotte und Knoblauch schälen und beides sehr fein hacken. Essig mit Senf, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren, das Öl unterschlagen, Zwiebeln und Knoblauch untermischen und mit den Tomaten vermengen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 3/3
Spaghetti auf Teller anrichten, die Tomaten darüber verteilen, mit Kapern bestreuen und mit Basilikum garniert servieren.

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