Papaya-Buttermilchshake

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Papaya-Buttermilchshake
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Health Score:
83 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
167
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien167 kcal(8 %)
Protein8 g(8 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate28 g(19 %)
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
Ballaststoffe5 g(17 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,7 mg(14 %)
Vitamin K0,6 μg(1 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin2,8 mg(23 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure26 μg(9 %)
Pantothensäure1,1 mg(18 %)
Biotin8,4 μg(19 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C190 mg(200 %)
Kalium765 mg(19 %)
Calcium271 mg(27 %)
Magnesium122 mg(41 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod13 μg(7 %)
Zink1,8 mg(23 %)
gesättigte Fettsäuren0,7 g
Harnsäure42 mg
Cholesterin2 mg
Zucker gesamt28 g

Zutaten

für
2
Zutaten
Bio-Orange
1 reife Papaya
2 EL Zitronensaft
1 TL Honig
Vanilleschoten (Mark)
375 ml Buttermilch
Zitronenmelisseblatt
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Papaya halbieren, Kerne herauslösen, schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit Orangen- und Zitronensaft, Honig und Zitronenmelisseblättchen im Mixer kräftig durchmixen.
2.
Mit einigen Eiswürfeln in 2 Longdrinkgläser füllen.
3.
Vanillemark mit der Buttermilch verrühren und den Fruchtsaft damit auffüllen und mit Zitronenmelisseblättchen dekorieren.
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