Papaya-Buttermilchshake
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Health Score:
83 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
167
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 167 kcal | (8 %) | mehr | |
| Protein | 8 g | (8 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 28 g | (19 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 2 g | (8 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5 g | (17 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin K | 0,6 μg | (1 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 2,8 mg | (23 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 26 μg | (9 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 8,4 μg | (19 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 190 mg | (200 %) | ||
| Kalium | 765 mg | (19 %) | mehr | |
| Calcium | 271 mg | (27 %) | mehr | |
| Magnesium | 122 mg | (41 %) | mehr | |
| Eisen | 1,2 mg | (8 %) | mehr | |
| Jod | 13 μg | (7 %) | mehr | |
| Zink | 1,8 mg | (23 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | |||
| Harnsäure | 42 mg | |||
| Cholesterin | 2 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 28 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
- Zutaten
- Bio-Orange
- 1 reife Papaya
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- Vanilleschoten (Mark)
- 375 ml Buttermilch
- Zitronenmelisseblatt
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Papaya halbieren, Kerne herauslösen, schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit Orangen- und Zitronensaft, Honig und Zitronenmelisseblättchen im Mixer kräftig durchmixen.
2.
Mit einigen Eiswürfeln in 2 Longdrinkgläser füllen.
3.
Vanillemark mit der Buttermilch verrühren und den Fruchtsaft damit auffüllen und mit Zitronenmelisseblättchen dekorieren.
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