0

Pasta mit Erbsen und Garnelen in Sahnesoße

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pasta mit Erbsen und Garnelen in Sahnesoße
0
Drucken
20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g
1
kleine Zucchini
250 g
gegarte Garnelen küchenfertig, geschält und entdarmt
1
1
1 EL
1 EL
150 ml
trockener Weißwein
100 ml
200 ml
400 g
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Erbsen auftauen lassen. Die Zucchini waschen, putzen und ca. 1 cm groß würfeln. Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Die Zwiebel und Knoblauch schälen, alles fein würfeln und in heißen Butter glasig schwitzen. Mit dem Mehl bestauben, verrühren und eine helle Einbrenne herstellen. Dann den Weißwein langsam zugießen und gut rühren, damit sich kleine Klümpchen bilden. Die Milch und Sahne zugießen und die Sauce 5-10 Minuten cremig köcheln lassen.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3
Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen. In den letzten ca. 5 Minuten die Erbsen und Zucchini dazu geben und mitkochen lassen.
Schritt 3/3
Die Garnelen in der Sauce heiß werden lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die abgeossenen Nudeln mit dem Gemüse untermengen und nochmals abschmecken. Mit frischem Pfeffer übermahlt servieren.

Zusätzlicher Tipp

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

DILAW Shisha Carbon Mundstück Edelstahl V2A ✓ Kombinierbar mit Allen Handelsüblichen Schläuchen
VON AMAZON
25,33 €
Läuft ab in:
BASIL | Bambus Messerblock mit schonendem Borsteneinsatz für eine flexible Anordnung | Holz Messerhalter - Universal Holzblock zur Messeraufbewahrung | ohne Messer | mit Kunstoffborsten | 12x12x23 cm für Messer und Kochbesteck | geruchsfrei & spühlmaschinenfest | tausende begeisterte Kunden
VON AMAZON
28,95 €
Läuft ab in:
Matratzenschoner 150x200 cm, Blusmart Premium 100% Wasserdicht Matratzenauflage Hypoallergen, Atmungsaktiv, Bettwanzenschutz, Staubmilbe, Waschmaschinenfest, Matratzenbezug Matratzenauflage Weich für Kinder Haustiere 35 cm
VON AMAZON
8,48 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages