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Penne mit Brokkoli und Chilischoten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Penne mit Brokkoli und Chilischoten
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453
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
Jodsalz mit Fluorid
4
2
getrocknete Chilischoten
1
großer Brokkoli (ca 465g) als kleine Röschen
4 EL
2 EL
feingehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Gleichzeitig Brokkoli in kochendem Salzwasser ca. 5 Min. garen.
Schritt 2/2
Knoblauch in heißem Öl andünsten, Chili und Petersilie zugeben. Nudeln und Brokkoli abgießen, beides ins Öl geben und mischen, mit Salz abschmecken, auf Teller anrichten und servieren.

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