0

Pikante Lauch-Muffins

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Pikante Lauch-Muffins
654
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 55 min
Fertig
Nährwerte
Fett34,85 g
gesättigte Fettsäuren16,1 g
Eiweiß / Protein26,52 g
Ballaststoffe1,28 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien654
1 Stück enthält
Brennwert654
Eiweiß/Protein/g26,52
Fett/g34,85
gesättigte Fettsäuren/g16,1
Kohlenhydrate/g62,33
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,28
Cholesterin/mg96,87
Vitamin A/mg283,53
Vitamin D/μg1,46
Vitamin E/mg3,49
Vitamin B₁/mg0,27
Vitamin B₂/mg0,36
Niacin/mg2,67
Vitamin B₆/mg0,18
Folsäure/μg47,06
Pantothensäure/mg0,38
Biotin/μg0,71
Vitamin B₁₂/μg0,64
Vitamin C/mg18,16
Kalium/mg415,04
Kalzium/mg714,58
Magnesium/mg25,15
Eisen/mg3,69
Jod/μg13,48
Zink/mg0,39

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
weiche Butter für das Blech
weiche Semmelbrösel für das Blech
200 g
150 g
250 g
1 TL
½
gemahlener Pfeffer
1 Prise
2 TL
1 TL
1
50 ml
300 ml
80 g
geriebener Emmentaler
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Vertiefungen des Muffinblechs ausbuttern und mit Brösel bestauben.
Schritt 2/3
Den Lauch waschen, putzen und klein würfeln. Den Gorgonzola ebenfalls klein würfeln. Das Mehl mit Salz, Pfeffer, Muskat, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen. Das Ei mit dem Öl und der Buttermilch gut verquirlen. Mehl, Lauch und Gorgonzola dazu geben und mit dem Kochlöffel nur so lange vermengen, bis alle Zutaten feucht sind. Dann in die Formen füllen und mit dem Emmentaler bestreuen. In den Ofen schieben und ca. 25 Minuten backen.
Video Tipp
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Schritt 3/3
Danach etwa 5 Minuten in den Formen ruhen lassen. Nach Belieben warm oder ausgekühlt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Wohndecke/Kuscheldecke/Tagesdecke, super weiche hochwertige microfaser flanelle Fleecedecke, Falten-beständig Anti-verfärben Sofadecke von Bedsure
VON AMAZON
21,19 €
Läuft ab in:
Wohndecke/Kuscheldecke/Tagesdecke, super weiche hochwertige microfaser flanelle Fleecedecke, Falten-beständig Anti-verfärben Sofadecke von Bedsure
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
Wohndecke/Kuscheldecke/Tagesdecke, super weiche hochwertige microfaser flanelle Fleecedecke, Falten-beständig Anti-verfärben Sofadecke von Bedsure
VON AMAZON
19,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages