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Puten-Sandwich

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Puten-Sandwich
281
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
 • Fertig in 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett16,61 g
gesättigte Fettsäuren2,81 g
Eiweiß / Protein18,05 g
Ballaststoffe0,77 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien281
1 Portion enthält
Brennwert281
Eiweiß/Protein/g18,05
Fett/g16,61
gesättigte Fettsäuren/g2,81
Kohlenhydrate/g14,62
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,77
Cholesterin/mg42,35
Vitamin A/mg38,98
Vitamin D/μg0,07
Vitamin E/mg1,37
Vitamin B₁/mg0,14
Vitamin B₂/mg0,14
Niacin/mg10,57
Vitamin B₆/mg0,35
Folsäure/μg19,21
Pantothensäure/mg0,65
Biotin/μg2,38
Vitamin B₁₂/μg0,17
Vitamin C/mg3,28
Kalium/mg254,05
Kalzium/mg50,66
Magnesium/mg43,96
Eisen/mg1,56
Zink/mg1,1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
1 EL
1 Hand voll
Blattsalat z. B. Rucola, roter und grüner Eichblattsalat
4
2 EL
1 TL
1 EL
mittelscharfer Senf
4 EL
4 Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Das Hähnchen abbrausen und trocken tupfen. In einer heißen Pfanne im Öl auf beiden Seiten 4-5 Minuten goldbraun braten. Von der Hitze nehmen und gar ziehen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 2/3
Die Blattsalate abbrausen, trocken schütteln, putzen und kleiner zupfen. Die Tomaten waschen und vierteln. Die Kapernäpfel gut abtropfen lassen. Den Meerrettich mit dem Senf und der Mayonnaise verrühren.
Schritt 3/3
Die Toastscheiben goldbraun rösten und mit der Senfcreme bestreichen. Den Salat und die Tomaten darauf verteilen. Das Hähnchen in dünne Streifen schneiden und auf dem Salat anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Kapernäpfel garniert servieren.

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