Bewerten

Kommentar

Speichern

Quitten in Cognac

Name: Quitten in Cognac
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kg Quitten; 500 g Zucker; 500 g Honig; 4 EL Weinessig; 1 Stange Zimt; 750 ml Wasser; 125 ml Cognac

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

0

Mein Kochbuch

Drucken

leicht

Schwierigkeit

50 min

Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 6 Gläser mit Twist-Off-Deckeln à 500 ml Inhalt

2 kg

500 g

500 g

4 EL

1 Stange

750 ml

125 ml

Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das steckt hinter dem Button

Zubereitung

Die Quitten schälen, entkernen, vierteln und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Zimtstange in Stücke teilen. Zucker, Honig, Essig Zimt und Wasser in einen Topf gehen und aufkochen lassen. Die Quittenscheiben dazugeben und bei kleiner Hitze 20 - 30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2/2

Die Früchte herausnehmen und in vorbereitete Einmachgläser schichten. Den Saft weiterkochen lassen, bis er mäßig eingedickt Ist. Wenn er abgekühlt ist, den Cognac dazugeben und den fertigen Sud über die Früchte gießen. Die Gläser sofort verschließen und abkühlen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Schlagwörter

Abendessen saisonal

Grünes Gemüse-Curry

(2)

25 Min.

leicht

464 kcal

Blumenkohl-Shakshuka

(6)

45 Min.

leicht

247 kcal

Orientalische Linsensuppe

(3)

20 Min.

50 Min.

leicht

360 kcal

Derzeit beliebt

30 Rezepte

Clean Baking

Ohne raffinierten Zucker und Weißmehl

30 Rezepte

Sattmacher unter 250 kcal

Leckere Schlank-Rezepte

30 Rezepte

Schnelle Clean-Eating-Rezepte

Ausgewogen genießen im Handumdrehen

Top-Deals des Tages

Recci 100% Reine, Originale RG50 Memory Foam Topper 180x200cm, Viskoelastische Matratzenauflagen für Boxspringbett oder als Matratzentopper für Unbequeme Doppelbetten [ 180 x 200 x 6cm ]

VON AMAZON