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Reis-Tomatengratin

Rezeptautor: EAT SMARTER
Reis-Tomatengratin
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682
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
16
kleine Tomaten
200 g
100 g
6 EL
1 Bund
100 ml
Außerdem
300 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Reis nach Packungsaufschrift im Salzwasser garen.
Schritt 2/3
Die Tomaten waschen, halbieren, den Strunk entfernen, leicht salzen und pfeffern. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Röllchen schneiden. Den Schafskäse raspeln, mit Semmelbröseln und Gratinekäse mischen. Den Reis abgießen, in 4 kleine Auflaufformen füllen, mit etwas Brühe übergießen, die Tomaten mit der Schnittfläche nach Oben darauf setzen und mit der Käsemischung bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C, obere Schiene ca. 15-20 Min überbacken!
Schritt 3/3
Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

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