0

Shrimps mit Brokkoli und Sprossen aus dem Wok

Rezeptautor: EAT SMARTER
Shrimps mit Brokkoli und Sprossen aus dem Wok
0
Drucken
257
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
1 Bund
1 Stück
frischer Ingwer
2 EL
200 g
50 g
150 g
6 EL
Hühnerbrühe aus dem Glas
2 EL
süße Chilisauce aus dem Glas
3 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Broccoli putzen, waschen, Strunk abschneiden, in Scheiben schneiden. Broccoli in reichlich Salzwasser 1 Minuten blanchieren, abgießen, kalt abschrecken, gut abtropfen lassen. Ingwer schälen, Frühlingszwiebeln putzen, waschen, schräg in grobe Stücke schneiden, Ingwer in feine Stifte schneiden. Shrimps waschen, trockentupfen.

Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/2

Öl in einem Wok erhitzen, Shrimps unter Rühren 3 Minuten anbraten, an den Rand schieben. Sojasprossen mit heißem Wasser übergießen, abtropfen lassen, mit den Nüssen in den Wok geben. Ingwer, Broccoli nacheinander dazugeben, kurz mitbraten. Hühnerbrühe, Chili- und Sojasauce dazugießen, untermischen, mit Pfeffer abschmecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Wasserkocher, Wasserkocher Glas Edelstahl mit Temperatureinstellung 40°C 70°C 80°C 90°C 100°C | Warmhaltefunktion | Auto-Abschaltung | 1, 7 Liter | BPA Frei | Transparent Glas Wasserkocher (Schwarz)
VON AMAZON
28,89 €
Läuft ab in:
Tidylife Heißluftfritteuse | 8-in-1 Multifunktional heissluft-fritteuse | einstellbarem Thermostat und Timer | 3.5L/1500W, ohne ÖL | gratis Rezeptheft, schwarz
VON AMAZON
72,99 €
Läuft ab in:
Puersit Edelstahl Kleiderbügel 43,2 cm Set von 30 Metall Kleiderbügel, Hosenbügel, Kleiderbügel, Robuster Metall Draht Kleiderbügel
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages