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Postelein-Pesto

Rezeptautor: EAT SMARTER
Postelein-Pesto
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15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser (je ca. 100g)
100 g
Postelein (Winterportulak)
200 ml
40 g
geröstete Mandeln
2 Prise
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Küchengeräte

1 Stabmixer

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Zunächst Postelein waschen und sehr gut trocknen. Die Gläser kochend heiß ausspülen und vollständig trocknen lassen.

Schritt 2/2

Nun alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern und in die vorbereiteten Gläser füllen. Zuletzt mit etwas Öl bedecken und fest verschließen.

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