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Salat mit Äpfeln, Sellerie und Trauben

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Salat mit Äpfeln, Sellerie und Trauben
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL
150 g
griechischer Joghurt
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
4 Stangen
60 g
200 g
dunkle Weintrauben (am besten kernlos)
2
2
Salatherzen (Römersalat)
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Produktempfehlung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Salatcreme mit dem Joghurt und dem Olivenöl verrühren; mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Den Sellerie waschen, putzen und schräg in schmale Abschnitte zerschneiden. Die Walnüsse grob hacken. Die Trauben waschen, halbieren und ggf. entkernen. Die Äpfel waschen, halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Die Salatherzen in einzelne Blätter zerteilen, waschen und trocken schleudern.
Video Tipp
Apfel in Spalten schneiden
Schritt 2/2
Den Sellerie, die Trauben und Äpfel mit der Joghurtcreme zu einem Waldorfsalat verrühren. Die Salatblätter als Bett in tiefen Tellern anrichten, den Waldorfsalat darauf verteilen und mit den Walnüssen bestreuen.

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