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Schokoladensauce mit Marshmallows

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Schokoladensauce mit Marshmallows
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 Tag 6 h 30 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
150 g
100 ml
30 g
1
½ TL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ingwer schälen und fein reiben. Chili waschen, halbieren, Stielansatz und Kerne entfernen, Fruchtfleisch grob hacken. Ingwer in Butter andünsten, Chili zugeben und mit Milch ablöschen.

Schritt 2/2

Vom Herd ziehen und die Mischung 15 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb abgießen, die ablaufende Milch auffangen. Schokolade hacken, Milch leicht erwärmen (nicht mehr kochen!) und die Schokolade darin auflösen.

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