Schokoladensauce mit Marshmallows

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Schokoladensauce mit Marshmallows
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Health Score:
6,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 Tag 6 h 30 min
Fertig
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchokoladeMilchIngwerButterChilischote

Zutaten

für
4
Zutaten
150 g
100 ml
30 g
1
½ TL
Saisonale Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Ingwer schälen und fein reiben. Chili waschen, halbieren, Stielansatz und Kerne entfernen, Fruchtfleisch grob hacken. Ingwer in Butter andünsten, Chili zugeben und mit Milch ablöschen.

2.

Vom Herd ziehen und die Mischung 15 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb abgießen, die ablaufende Milch auffangen. Schokolade hacken, Milch leicht erwärmen (nicht mehr kochen!) und die Schokolade darin auflösen.