2

Schweinebraten mit Tomaten und Mozzarella

Schweinebraten mit Tomaten und Mozzarella
2
Drucken
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Schweinelende
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
200 g Mozzarella
2 Tomaten
20 g schwarze Oliven entsteint
½ TL getrockneter Oregano
Basilikum für die Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/3
Die Lende waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf beiden Seiten in 2 EL heißem Öl kurz anbraten. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden. Die Oliven ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Fleischscheiben abwechselnd mit den Tomaten- und Mozzarellascheiben in eine geölte Auflaufform schichten. Mit dem Oregano und den Oliven bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen ca. 25 Minuten backen.
Schritt 3/3
Mit Basilikum garniert servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Wieso? Einfach Druck-Button ganz oben drücken.
 
prima rezept! schade, dass man nicht auch die ZUBEREITUNG drucken kann!

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Simthreads 12 Multi Farben Polyester Stickgarn - 1,000 Meters, für Brother / Babylock / Janome / Kenmore / Singer Stickmaschine
VON AMAZON
18,39 €
Läuft ab in:
Overlockgarn weiß Nähgarn 28000 Yard,Cubewit Overlock konen 4 Garn Bastelmaterialien für Nähmaschine ,100% Polyester
VON AMAZON
10,85 €
Läuft ab in:
Make-up Spiegel, cozzine 10 x/1 x Vergrößerung doppelseitig 20 cm Wand montiert Eitelkeit Vergrößerungsspiegel Drehgelenk, erweiterbar und Chrom-Finish für Badezimmer, SPA und Hotel.
VON AMAZON
19,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages