Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.024 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Zucchini vom Grill Rezept

Zucchini vom Grill

(4)

15 Min.

23 Min.

261 kcal

79

Kürbiscremesuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Kürbiscremesuppe

(2)

15 Min.

40 Min.

261 kcal

85

Cremige Blumenkohlsuppe mit Kohlrabi Rezept

Cremige Blumenkohlsuppe mit Kohlrabi

(2)

25 Min.

50 Min.

140 kcal

94

Schwarzwurzeln mit Orangensoße und Haselnusskernen Rezept

Schwarzwurzeln mit Orangensoße und Haselnusskernen

(2)

40 Min.

40 Min.

344 kcal

83

Spätzle mit Champignons und Zwiebeln Rezept

Spätzle mit Champignons und Zwiebeln

(2)

30 Min.

50 Min.

1085 kcal

77

Dinkel-Apfelkuchen mit Streuseln Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Dinkel-Apfelkuchen mit Streuseln

(2)

40 Min.

130 Min.

392 kcal

79

Johannisbeer-Mandel-Kuchen mit Baiser Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Johannisbeer-Mandel-Kuchen mit Baiser

(2)

40 Min.

95 Min.

136 kcal

81

Sommerlicher Salat mit Erdbeeren, Gurken, Nüssen und geräuchertem Schafskäse Rezept

Sommerlicher Salat mit Erdbeeren, Gurken, Nüssen und geräuchertem Schafskäse

(2)

25 Min.

25 Min.

433 kcal

96

Zwiebelrostbraten Rezept

Zwiebelrostbraten

(2)

20 Min.

20 Min.

831 kcal

65

Pfannkuchenturm Rezept

Smarte Energiebombe

Pfannkuchenturm

mit Wirsing und Schmand

(2)

75 Min.

75 Min.

819 kcal

82

Tarte mit Äpfeln und Streuseln Rezept

Smart snacken

Tarte mit Äpfeln und Streuseln

(2)

50 Min.

125 Min.

382 kcal

76

Linsensuppe mit Chorizo Rezept

Linsensuppe mit Chorizo

(2)

45 Min.

45 Min.

455 kcal

Zwetschgendatschi Rezept

Smarter Klassiker

Zwetschgendatschi

(2)

50 Min.

155 Min.

182 kcal

73

Flammkuchen mit Paprika und Oliven Rezept

Klassiker mal anders

Flammkuchen mit Paprika und Oliven

(2)

60 Min.

135 Min.

718 kcal

79

Nudeln alla Puttanesca Rezept

Nudeln alla Puttanesca

(2)

20 Min.

35 Min.

499 kcal

85

Nudelauflauf mit Fleischbällchen Rezept

Klassiker mal anders

Nudelauflauf mit Fleischbällchen

(2)

35 Min.

60 Min.

760 kcal

86

Streuselkuchen mit Pflaumen Rezept

Backen mit Vollkorn

Streuselkuchen mit Pflaumen

(2)

60 Min.

110 Min.

329 kcal

79

Süßer Apfelaufstrich Rezept

Süßer Apfelaufstrich

(2)

10 Min.

15 Min.

230 kcal

75

Frittata mit Zucchini und Schinken Rezept

Frittata mit Zucchini und Schinken

(2)

10 Min.

23 Min.

370 kcal

79

Feldsalat mit Pastinaken und Senfvinaigrette Rezept

Figurbewusst genießen

Feldsalat mit Pastinaken und Senfvinaigrette

(2)

30 Min.

30 Min.

237 kcal

82

Kartoffelsuppe mit Pilzen Rezept

Kartoffelsuppe mit Pilzen

(2)

30 Min.

30 Min.

219 kcal

92

Semmelknödel mit Steinpilzen und Spinat Rezept

Seelenwärmer

Semmelknödel mit Steinpilzen und Spinat

(2)

60 Min.

60 Min.

455 kcal

92

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth Rezept

Backen mit Vollkorn

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth

(2)

30 Min.

180 Min.

283 kcal

97

Kürbiscremesuppe mit Äpfeln und Möhren Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbiscremesuppe mit Äpfeln und Möhren

(2)

30 Min.

50 Min.

319 kcal

93

Möhrenkuchen Rezept

Ohne raffinierten Zucker

(5)

30 Min.

90 Min.

285 kcal

85

Hühnerbrühe mit Steckrüben Rezept

Hühnerbrühe mit Steckrüben

(3)

15 Min.

40 Min.

356 kcal

98

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren Rezept

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren

(3)

30 Min.

60 Min.

Grünkohlsuppe mit Mettwurst Rezept

Regional & saisonal

Grünkohlsuppe mit Mettwurst

(7)

30 Min.

60 Min.

847 kcal

71

Pinienkern-Feigen-Bällchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Pinienkern-Feigen-Bällchen

(4)

40 Min.

60 Min.

70 kcal

79

Apfelkuchen mit Mandeln und Zimt Rezept

Backen mit Vollkorn

Apfelkuchen mit Mandeln und Zimt

(4)

35 Min.

75 Min.

269 kcal

82

Pizza mit Putenschinken Rezept

Kindersnack (10–14 Jahre)

Pizza mit Putenschinken

(3)

25 Min.

45 Min.

323 kcal

75

Steckrüben mit Linsenmarinade Rezept

Steckrüben mit Linsenmarinade

(3)

30 Min.

790 Min.

256 kcal

100

Brötchen mit Tomaten Rezept

Leichtes Fingerfood

Brötchen mit Tomaten

(3)

35 Min.

222 Min.

189 kcal

79

Eintopf mit Grünkohl, Kartoffeln und Würsten Rezept

Eintopf mit Grünkohl, Kartoffeln und Würsten

(3)

30 Min.

55 Min.

640 kcal

79

Zwetschgengratin mit Baiser Rezept

Clever naschen

Zwetschgengratin mit Baiser

(2)

15 Min.

25 Min.

110 kcal

73

Möhrenkuchen Rezept

(2)

35 Min.

85 Min.

148 kcal

54

Schoko-Rohrnudeln mit Zwetschgen und Vanillesoße Rezept

Schoko-Rohrnudeln mit Zwetschgen und Vanillesoße

(2)

60 Min.

135 Min.

379 kcal

67

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto Rezept

Klassiker mal anders

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto

(2)

20 Min.

45 Min.

208 kcal

85

Pastinakensuppe Rezept

Pastinakensuppe

(2)

30 Min.

30 Min.

432 kcal

87

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen Rezept

Schnell und einfach

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen

(2)

35 Min.

35 Min.

197 kcal

99

Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Sauce Rezept

Smarte Hausmannskost

Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Sauce

(2)

165 Min.

4485 Min.

698 kcal

68

Lasagne mit italienischer Wurst und Grünkohl Rezept

Lasagne mit italienischer Wurst und Grünkohl

(2)

60 Min.

120 Min.

1065 kcal

67

Käsekuchen mit Brombeeren Rezept

Clever naschen

Käsekuchen mit Brombeeren

(2)

35 Min.

215 Min.

244 kcal

71

Radicchio-Birnen-Salat mit Croûtons und Parmesan Rezept

Figurbewusst genießen

Radicchio-Birnen-Salat mit Croûtons und Parmesan

(2)

20 Min.

20 Min.

243 kcal

82

Blätterteigpastete mit Lachs und Erbsen (Kulebiak) Rezept

Blätterteigpastete mit Lachs und Erbsen (Kulebiak)

(2)

30 Min.

60 Min.

750 kcal

85

Räucherputenbrust-Creme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Räucherputenbrust-Creme

mit Frühlingszwiebeln

(1)

10 Min.

10 Min.

118 kcal

73

Räucherlachs-Käse-Creme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Räucherlachs-Käse-Creme

mit Dill und Meerrettich

(1)

15 Min.

15 Min.

62 kcal

85

Gratinierte Bratwurstbrote Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gratinierte Bratwurstbrote

Kochen für viele Kinder

(1)

40 Min.

60 Min.

313 kcal

75

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.