Vanille-Zitrus-Öl
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Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
2011
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 2.011 kcal | (96 %) | mehr | |
| Protein | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Fett | 225 g | (194 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 2 g | (1 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,8 g | (3 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1,2 mg | (150 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 42,7 mg | (356 %) | ||
| Vitamin K | 254,3 μg | (424 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,2 mg | (2 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 4 μg | (1 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 0,3 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 30 mg | (32 %) | ||
| Kalium | 104 mg | (3 %) | mehr | |
| Calcium | 7 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 17 mg | (6 %) | mehr | |
| Eisen | 0,5 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 20,7 g | |||
| Harnsäure | 12 mg | |||
| Cholesterin | 5 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 2 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
- Zutaten
- 1 TL Koriandersamen
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 Vanilleschote
- 250 ml Rapsöl
Zubereitungsschritte
1.
Den Koriander in einer heißen Pfanne leicht anrösten und wieder abkühlen lassen.
2.
Die Zitrone heiß abbrausen, trocken reiben und die Schale abschälen.
3.
Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und zusammen mit den Koriandersamen und der Zitronenschale in ein Gefäß geben.
4.
Mit dem Öl auffüllen, fest verschließen und mindestens 2 Tage ziehen lassen.
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