Zitrus-Kokosmakronen

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Zitrus-Kokosmakronen
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
50 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KokosraspelZuckerZitronensaft

Zutaten

für
40
Zutaten
3
150 g
2 TL
200 g
Außerdem
Fett für das Backblech
Saisonale Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Die Eiweiße steif schlagen. Den Zucker nach und nach unter weiterem Schlagen zufügen, dann den Zitronensaft unterrühren. (Der Eischnee sollte sehr schnittfest sein)

2.

Die Kokosraspeln unter den Eischnee ziehen. Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Häufchen auf das gefettete Backblech spritzen. Die Makronen im Backofen ca. 20 Minuten backen. Dann abkühlen lassen.

3.

Vom Blech lösen und servieren.

Zubereitungstipps im Video