Vegetarisches Geschnetzeltes (Stroganoff)

Das fängt schon mit der Anreise an: Mittlerweile bieten fast alle Fluglinien (außer die Billigflieger wie zum Beispiel Ryanair, easyJet oder Germanwings) vegetarisches oder sogar veganes Essen an – ohne Aufpreis. Das einzige Manko: Sie müssen das Essen vorher bestellen. Bei manchen Fluglinien leider schon 48 Stunden vor Abflug. Hier ist eine kleine Übersicht:

Sie haben Lust auf vegetarische Speisen, aber keinerlei Rezeptideen? Das macht gar nichts, denn wir sind für Sie auf die Suche gegangen und präsentieren Ihnen 7 geniale vegetarische Kochbücher, deren Erwerb sich auf jeden Fall auszahlt. Seien Sie gespannt und lassen Sie sich überraschen!

Wir haben zwei köstliche Weihnachtsmenüs mit jeweils vier Gängen für Sie zusammengestellt: ein "Fest-Menü" mit Perlhuhnbrust und eine vegetarische Variante. Hier geht es zu den Rezepten.